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生态餐厅生态温室餐厅是将现代设施农业和绿色餐饮完美结合的产物，以人为本、餐饮为主、景观为为辅的一种大型温室类建筑，把温室的轻巧、便捷、明朗的特点与建筑的多功能性融为一体，餐厅有充满绿色的自然环境，把大自然丰富多彩的生态景观“微缩化”和“艺术化”。它综合运用建筑学、园林学、设施园艺学、生态学等相关学科知识进行规划、设计和建设，以设施调控技术、农艺栽培技术来维护餐厅的优美环境，形成以绿色景观植物为主，蔬、果、花、草、药、菌为辅的植物配置格局，结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁的园林景观，为就餐者提供绿色、优美、舒适、悠闲、宜人的就餐环境，安全、可口的生态（有机）食品，采用节能、节水，残渣、废弃物循环再利用环保措施的可持续运作模式，摆脱了传统意义上的温室只用于种植的局限性
人在其中，宛如来到了南国水乡、藏族民居、傣族村寨、安徽民居、草原的蒙古包、北京的四合院、东北农家小院……，传统的餐桌就点缀在其中。其内部空间具有良好的光线通透性，而且能保持一年四季恒温恒湿，造就四季常青的自然生态环境，使人感觉舒适，耳目一新，神清气爽，使生活在都市中的人们在品尝健康美食的同时，又能远离城市喧嚣，欣赏别具一格的自然美景。其自然、优雅的环境是其它餐厅所无法比拟的。通过智能温室这一高科技的生物环境调控手段，营造一个极具吸引力的绿色透明空间。下面农夫哥列举了在设计和建设生态餐厅时重点考虑的要素。
基础用材及施工特点
(1) 独立基础。通常利用钢筋混凝土。从施工方法上分,独立基础分为全现浇和部分现浇两种方式。全现浇采用施工现场支模、整体浇筑的方法进行;部分现浇方式采用基础短柱预制、基础垫层现场浇筑的方式进行。两种方式可根据具体情况选择采用。现浇方式具有整体性好、造价较低的特点;部分现浇方式造价较高但施工速度快,施工质量较易保证。
(2)条形基础。通常采用砌体结构(砖、石) ,施工也采用现场砌筑的方式进行,基础顶部常设置一钢筋混凝土圈梁以安装埋件和增加基础刚度。此外,侧墙基础也可以采用独立基础与条形基础混合使用的方式,两类基础底面可位于同一标高处,也可根据承力情况和作用设置在不同标高处;独立基础承担温室柱底传来的力,条形基础仅作为分隔构件的一部分使用。( 3)基础施工注意事项。基础施工时应保证其柱高和轴线位置的正确性,设备、管道洞口和安装要及时埋设,严禁施工后再凿,破坏基础。
