小型巴氏杀菌罐,巴氏鲜奶机价格前几天有个客户通过网上搜寻找到我们公司的电话,想要咨询一下关于巴氏奶的加工设备,她的奶源场地都已经确定的差不多了,现在就想问一下我们关于设备的使用情况,因为不知道该用什么型号什么大小的,再就是工艺方面也有点问题,之前在我们跟朋友购买过其他的设备,比较信任小型巴氏杀菌罐。
小型巴氏杀菌罐生产线搅拌型酸奶工艺
1、发酵罐温度43度(绵白糖添加比例百分之六、菌种、稳定剂等)
2、发酵时间6-8小时
3、冷却到常温进行机器灌装
4、4度-6度冷藏不低于10小时
备注:稳定剂作用防止分层沉淀。
小型巴氏杀菌罐制冷罐引进九十年代国外先进技术。直壁大面积冷却,通过全自动控制系统,一步到位观察操作,使被冷原奶迅速降至所需温度并续保恒温。防止细菌繁殖产生,保持原乳处于A级乳状态。
结构制冷压缩机组选用高性能、节电型的全封闭式压缩机装有可靠保护器,不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺,绝热性能好。小型巴氏杀菌罐罐体选用优质不锈钢材料制作,带有自动清洗装置及搅拌装置。特点就是罐壁采用先进的蜂窝米勤板蒸发器直接与牛奶换热制冷。2.制冷压缩机进口美国泰康或法国美优乐全封闭压缩机组和进口膨胀阀及电磁阀装有可靠的中点保护器,不会因过载或系统故障而烧坏压缩机。3.罐体全部采用SUS304不锈钢制成,巴氏鲜奶机价格带有加压自动旋转清洗CIP喷淋头及自动搅拌装置。4.保温层采用聚氨酯发泡,绝热性能好。
小型巴氏杀菌罐制冷罐参数
产品型号 300立式
外形尺寸 1700 *900*1550mm
机组功率 3P 1台
总功率 2.6KW
制冷量 6000大卡/小时
制冷工质 R22制冷剂
保温性能(温度) ≤1℃/3h
电压 三相380V/50H
小型巴氏杀菌罐产品承诺:
1.终生维修 量身定做 长期跟踪服务公司提供全套的安装调试。
2.维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙为您服务。
3.诚信经营,童叟无欺,各类食品机械及全自动灭菌锅我们会派专人前去安装调试,直至使用者能独立操作。