潍坊市位于山东半岛中部，地跨北纬35°32'至37°26，东经118°10至120°01。南依泰沂山脉，北濒渤海莱州湾，东与青岛、烟台两市相接，西与东营、淄博两市为邻，地扼山东内陆腹地通往半岛地区的咽喉，胶济铁路横贯市境东西。
虽然潍坊餐厅设计领域可能不如一线城市成熟，但是尽量做周全是一个设计师的责任，就来告诉大家至少在潍坊如何开始做设计前的准备。首先考虑地理因素、经济因素、市场因素。根据三者因素决定投资的规模、档次、市场消费定位。比如要注意当地消费群体的饮食习俗，饮食禁忌和饮食文化;其次要了解地区消费水平和消费能力，调查分析餐饮投资区域的经济情况、消费群体人员组成情况以及消费能力，然后分析同地方竞争对手的优与劣情况，包括建筑风格、内外装修格调、产品体系、服务水平、品牌效应、经营管理理念和经营管理模式等进行全面分析，与此作相应的比较找出项目的竞争优势。当有了这些信息的时候，设计师心里对这个餐饮项目的想法其实已经具备七七八八了，就可以用已掌握的信息与甲方客户展开广泛的讨论，通过双方思想的碰撞，找出双方想法的交集，以交集为基础进行思维扩散，那么这个阶段就可以确定出合理的平面布局方案了。
餐饮空间设计是设计领域当中非常讲究材料的一门领域。很多潍坊餐厅设计师在做设计的过程当中非常注重材料做法的影响。质感取决于材料及其采用的做法。对于相同的装饰材料，采用不同的做法，可以得到完全不同的质感效果。而对于完全不同的材料，经过处理也可以产生大致相同的效果。这种特点在装饰施工方面具有十分重要的意义。了解了各材料的性质，在潍坊餐厅设计过程中，为了追求某种既定的效果就可以不必非要使用某种特定的材料，而可以利用相仿的材料或经过处理可以产生近似效果的材料。比如使用仿真石，既可以节约造价，也可以达到理想的效果。在室内设计中通常会在不同区域使用不同的材料，采用不同的做法，以求达到质感上的对比与衬托，从而实现更好的视觉效果。质感的丰富与贫乏、质地的粗犷与细腻都是相对而言的，都是在对比中体现出来的。
做为一名潍坊餐厅设计师，经常在项目初期的阶段是和客户讨论内部的空间划分，其实不同种类的餐厅在空间布局上的差异并不大，在核心功能上甚至是一致的。就拨茧抽丝简单概括一下餐厅空间划分的基本规律。分享给潍坊餐厅设计领域的朋友们。餐厅的内部空间的划分，按照其使用功能，基本可以划分为客用空间（用餐区、接待室、衣帽间等），公用空间（盥洗间、电话间等）、管理空间（服务台、办公室等）、流动空间（通道、走廊等）等，必须达到比例恰当，布局合理，点面结合，错落有致。餐饮区是餐厅重要的公共服务区域，其设计布局是否科学合理，对企业经营成败有着举足轻重的影响。餐饮区的设计布局不仅直接关系到饭店企业的装修成本、设备成本和营业成本费用，而且直接关系到工作效率、服务质量。