无土栽培可以用来种植蔬菜吗？
可以。无土栽培中营养液成分易于控制。而且可以随时调节，在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。在无土栽培中，蔬菜所需要的各种营养元素，是通过人为配制成营养液施用的，不仅不会损失，而且保持平衡，它可以根据蔬菜的不同种类及不间生长发育阶段，科学地供应养分，进行配方施肥，无土栽培技术培训，所以作物生长发育健壮，生长势强，增产潜力可充分发挥出来。栽培出来的蔬菜没有污染是绿色无公害的食品。无土栽培不用土壤，而是用其他东西培养植物的方法，包括水培、雾培和基质培。设施栽培中，土壤少受自然雨水的淋溶，水分养分运动方向是自下而上。土壤水分蒸发和作物蒸腾，使土壤中的矿质元素由土壤下层移向表层，常年累月、年复一年，土壤表层积聚了很多盐分，对作物有危害作用。
对于无土栽培而言它都就是营养液，不同的作物提供不同配方的营养。这样相对与普通的土壤种植模式而言，对于肥料使用、灌溉用水量而言都会起到充分都节约。尤其是肥料都应用土壤种植模式作物吸收都率大概高不会超过40%，而60%的肥料就是浪费的。由于无土栽培采用化养分供应，不仅可以提高作物的产量，而且还会提高作物都品质。主要是因为无土栽培的环境可以充分都利用好水、肥料、光照等因素的调整，可以充分都从作物生长的习性辅。
我国无土栽培的历史悠久，如生豆芽、船上种菜和盆里养水仙等都是原始的无土栽培。但我国开展无土栽培研究工作的时间比较晚，20世纪70年代末，山东农业大学首先开始无土栽培生产试验，并取得了成功，80年代中期，无土栽培设备，从国外引进温室及无土栽培设施相继投产。尤其是随着改革开放，人们的生活水平不断提高，蔬菜生产已经从过去的单纯追求高产向高产方向发展，人们需求无公害蔬菜、健康食品的呼声越来越高，在此形势下无土栽培在各地蓬勃兴起，无土栽培技术视频，迅速从研究阶段进入生产阶段。
据资料统计，1985年我国无土栽培的面积只有7hm2，1990年增长到15hm2，1995年我国无土栽培的面积发展到50hm2，2000年我国无土栽培的面积达100hm2左右，无土栽培，2005年我国无土栽培的总面积约为315hm2[5].近几年，我国无土栽培进入迅速发展阶段，无土栽培的面积和栽培技术水平都得到提高。
我国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50多个。除研制不同类型的栽培装置外，重点研究营养液膜栽培和不同材料基质培的配套技术，并在我国普及推广，使我国的无土栽培从实验研究阶段进入商品化生产时期，获得一批具有中国自主知识产权的农业高新技术，使国外的先进实用技术实现国产化。无土栽培的植物也扩大到蔬菜、花卉、西瓜、甜瓜及草莓等20多
种，但绝大部分用于蔬菜生产。
无土栽培虽是一门年轻的科学，但它已经发展应用到许多领域，这与它具有许多优点是分不开的。
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