养殖污水，屠宰污水、肉食加工污水怎样处理才能达标又省钱？
生活中常见污水中养殖废水、屠宰废水、食品加工废水都属于可生化性很好的废水，这种污水怎样处理才是合理的？才能达标并且省运行费用呢？今天我们就以2000头猪的养殖废水为例为大家介绍下养殖废水怎样做能达标又能省钱.
一、项目概况
养猪过程中产生一定量的废水，废水主要来自尿液、粪便、饲料残渣、冲洗水等。属于高浓度有机废水，废水呈灰色或黑色，具有较强的腥臭味。
这些废水中含有大量氮、磷、SS、大肠杆菌等致病菌等物质，若不经过处理，直接排入水体，将对周围水体造成严重富营养化，严重破坏水体自尽能力，造成水体发黑发臭，严重影响环境和农业灌溉。粪污的有害病菌一旦进入环境，不仅会直接威胁生猪自身的生存，还会严重危害人体健康。养猪场为了正常生产和持续发展，保护周围环境，非常重视废水污染环境问题，决心对废水进行治理，并委托我单位制定治理方案。我公司针对该养猪废水性质和排放要求，从降低废水处理工程造价和运行成本目标出发，采用先进废水处理技术和设备。本着此则拟定本治理方案，供企业和有关部门领导审议。
1.1.3 项目范围
主要包括从治理工程的进水至出水工艺、设备、构筑物、电气、控制等的设计、图纸等技术文件等。
1.2 设计依据
1.2.1 编制依据
养猪场提供的数据和资料；
《中华人民共和国环境保护法》 （1989年12月）
《中华人民共和国水污染治理法》 （1984年5月）
《中华人民共和国水污染防治实施细则》（1989年7月）
《污水综合排放标准》 （GB18918-2002）
《室外排水设计规范》 （GBJ14-87〈1997版〉）
《地表水环境质量标准》 （GB3838-2002）
《工业企业设计卫生标准》 （TJ36-97）
《中华人民共和国清洁生产促进法》
养殖行业同规范资料。
1.2.2 设计规范、标准
（1）GB18918-2002《污水综合排放标准》
（2）GB50069-2002《给水排水工程设计》
（3）J14-87《室外排水设计规范》（修订本）
（4）GB50062-92《电力装置的继电保护和自动装置设计规范》
（5）GB50054-95《低压配电装置及线路设计规范》
1.2.3 设计水量水质
设计水量：根据客户提供数据，水量为15m3/d
水质：由于客户未提供水质数据，参照同行业废水水质特性做参考，确定设计水质如下：
进水水质（表中单位均以mg/L计，PH除外）
项目
废水水质（mg/L）
COD
15000
BOD
10000
SS
1500
NH3-N
350
PH
7-8
总P
18
大肠杆菌
3×1012（个/100ml）
1.2.4 污水排放标准
国家一级排放标准（表中单位1mg/L计，PH除外）
项目
废水水质（mg/l）
COD
60
BOD
20
SS
NH3-N
8（15）
PH
6-9
总磷
1.5
大肠杆菌群
103
第二章 污水处理设计原则
2.1 污水处理系统的设计原则
★认真贯彻国家关于环境保护工作的方针和政策，使设计符合国家的有关规定、规范、标准。
★污水处理系统平面布置力求紧凑，减少占地和投资。
★综合考虑废水水质水量的特征，选用的工艺流程技术先进，稳定，经济合理，操作方便，安全适用。
★污水处理过程中的自动控制，力求管理方便，安全可靠，减少劳动强度。
★高程布置上力求采用立体布局，节省土地。
★严格按厂方提供条件进行设计，适应项目的实际投资要求。
2.2 污泥处理系统设计原则
★工艺设计尽量减少系统污泥产生。
★系统产生污泥运输方便。
第三章污水处理系统工艺
3.1 废水属性分析：
养猪废水含有大量的粪便、饲料残渣、冲洗水等污染物，并带有大量的大肠杆菌等传染病菌和令人不适的颜色及使人厌恶的臭味。
养殖废水也是一种高浓度污染废水，成分复杂。养殖废水对环境影响主要表现在以下几方面：
3.1.1 对水体的污染
养殖业废水属于富含大量病原体的高浓度有机废水，直接排放进入水体或存放地点不合适，受雨水冲洗进入水体，将可能造成地表水或地下水水质的严重恶化。由于畜禽粪尿的淋溶性很强，粪尿中的氮、磷及水溶性有机物等淋溶量很大，如不妥善处理，就会通过地表径流和渗滤进入地下水层污染地下水。
对地表水的影响则主要表现为：
a、大量有机物质进入水体后，有机物的分解将大量消耗水中的溶解氧，使水体发臭；当水体中的溶解氧大幅度下降后，大量有机物质可在厌氧条件下继续分解，分解中将会产生甲烷、硫化氢等有毒气体，导致水生生物大量死亡；
b、废水中的大量悬浮物可使水体浑浊，降低水中藻类的光合作用，限制水生生物的正常活动，使对有机物污染敏感的水生生物逐渐死亡，从而加剧水体底部缺氧，使水体同化能力降低；
c、氮、磷可使水体富营养化，富营养化的结果会使水体中硝酸盐和亚硝酸盐浓度过高，人畜若长期饮用会引起中毒，而一些有毒藻类的生长与大量繁殖会排放大量毒素于水体中，导致水生动物的大量死亡，从而严重地破坏了水体生态平衡；
d、粪尿中的一些病菌、病毒等随水流动可能导致某些流行病的传播等。
3.1.2对农田及作物的影响
畜禽养殖业废水中含有较多的氮、磷、钾等养分，如能做到合理施用可有效地提高土壤肥力，改良土壤的理化特性，促进农作物的生长。但如果未经任何处理就直接、连续、过量的施用，则会给土壤和农作物的生长造成不良的影响，如引起作物徒长、返青、倒伏，使产量大大降低，推迟成熟期，影响后续作物的生产等。废水中的大量有机物质在土壤中不断累积，可为土壤中栖居的小动物、昆虫、真菌、细菌等提供营养物质和适宜的环境，但也可导致一些病原菌大量孳生引起病虫害的发生；大量有机物的积累也会使土壤呈强还原性，而强还原性的条件不仅影响作物的根系生长，易使土壤中原本处于惰性状态的有害元素得到还原而释放；大量无机盐在土壤中的积聚则会引起作物的盐害。
3.1.3微生物污染
畜禽体内的微生物主要是通过消化道排出体外，通过养殖场废物的排放进入环境从而造成严重的微生物污染。如果对这些粪污不进行无害化处理，大量的有害病菌一旦进入环境，不仅会直接威胁畜禽自身的生存，还会严重危害人体健康。
3.2工艺路线确定：
根据废水特点及处理出水要求，该废水处理工艺采用物化+生化处理+过滤消毒工艺是必要的。废水COD和色度较高，主要是废水中猪尿、粪便浓度过高所致，大量粪便的存在影响后续污水的处理，使生化去除率下降；废水中含有大量毛、残留饲料、杂物等也不易生化，该废水必须采用必要的预处理及物化处理，尽量降低进入生物处理构筑物的悬浮物，再进行生化处理的正常运行。
养猪废水除了浓度高色度高，还有氨氮，总磷超标，比较难处理，在设计上应考虑到它们的去除。在废水的排放特点，废水的属性，现拟定一下工艺。
污水处理工艺流程：
3.3 废水工艺流程简介：
由于养猪废水中含有大量的粪便等，先用固液分离机予以去除，以保证后续设备和处理单元的正常运行。固液分离机分离出的粪便集中堆放发酵处理，杀死寄生虫和病菌。出水进入中间水池，以调节水质水量。中间水池出水进入气浮机，溶气气浮机可以短时间内降低污水中的SS和COD。考虑到养猪场因为工作时间的因素，必须设置一个调节池来调节水质水量以保证整套设施的正常运行，减轻后续设施带来的冲击负荷，废水经调节池收集通过泵送入WSZ-AO生化一体机。WSZ-AO生化一体机是本工程的中心。该机集水解酸化池、一级好氧池、二级好氧池、斜管沉淀池、污泥池、清水池（消毒池）于一体，是一种理想的污水处理设备。
WSZ-AO一体化污水处理设备主要材质为碳钢（Q235A），碳钢设备内外防腐采用环氧树脂涂料或沥青漆涂刷二遍。设备全部为埋地式布置，覆土层为0.3-0.5米，覆土上面种植花木，美化周围环境。设备设置手动控制和自动控制两种功能，电控为独立工作，正常工作时为全自动控制，必要时可切换为手动控制工作。
该设备具有如下特点：出水水质好，运行成本低，系统抗冲击性强，自动化程度高，可在大幅度处理COD和BOD的实现脱氮除磷等。作为一体化设备，其具有安装简易，施工期短，占地面积小，投资少。
（1）占地面积小：由于生物膜的高效分离作用，不必再设初沉池、过滤等固液分离设备，不需要反冲洗，出水悬浮物浓度远低于传统固液分离设备，使整个系统流程简单，易于集中，系统占地大大缩小。
（2）出水水质好：采用了先进的膜生物反应器技术，使系统出水水质在各个方面均优于其它污水处理设备。
（3）节省运行成本：利用生物挂膜技术可以去除细菌、病毒等各有害物质，可以减少日常加药量。本设备采用一体化控制，自动操作，大大降低了管理费用。
（4）适应范围广：由于生物膜系统抗冲击性强，防止各种微生物菌群的流失，有利于生长慢的硝化菌等的生长，使一些大分子难降解有机物的停留时间变长，有利于它们的分解，从而系统中各种代谢过程顺利进行。
（5）自动化程度高：该设备高度集成化、智能化，是目前为止国内自动化程度很高的污水处理设备。
在废水离开AO一体机之前，需在一体机中的清水池加药处理，以消灭处理过的水中的大肠杆菌等致病性感染菌种。彻底解决微生物和病菌带来的环境污染。
污水经处理后，客户可根据实际情况设置砂滤池，砂滤池具有净化水质，降低水中SS，使出水达标排放。处于投资和场地考虑，客户可选择多介质过滤器代替砂滤池。
砂滤池出水达标排放。
3.4 污染物指标去除措施
3.4.1本方案中主要污染物的去除措施如下：
COD/BOD的去除：主要通过气浮装置、水解酸化、好氧等生物降解法达到去除COD/BOD的目的。
SS的去除：主要通过固液分离机、气浮装置达到去除SS的目的。
总磷和NH3-N的去除：主要通过气浮机（气浮机的加药絮凝）和生化时的硝化及反硝化作用达到去除总磷和NH3-N的目的。
油脂的去除：主要通过气浮机达到去除油脂的目的，并且部分通过厌氧降解的方法去除。
大肠杆菌群的去除：通过后续消毒池消毒去除。
第四章 污水处理系统构筑物、设备
4.1 集水池
收集养猪场各个猪舍和部分生活用水，起到集中水量的目的。
4.2 固液分离机
为减轻后续单元负担，污水在进入均质池前设置固液分离机来达到去除杂质的目的。经过固液分离机处理后进入调节池。
4.3 中间水池
可将固液分离机置于中间水池上方，固液分离机出水落入水池。中间水池设提升泵，泵送水到气浮机。
4.4 气浮机
主要作用是将细小有机物水解使之溶于水，并将大分子复杂有机物转化为小分子简单有机物，在大幅度降低COD的为后续好氧生化处理创造有利条件，提高污水的可生化性。由于屠宰场废水悬浮杂质多，尤其是乳化状油脂，采用气浮机达到稳定曝气生物池系统进水水质要求。
本工程宜采用3m3/h的气浮机，其目的是气浮机可完成白班工作，而生化处理单元可采用自动控制24小时工作，从而降低人工费用和其它费用。
4.5 调节池
由于排水的周期性与水质的不均性，来自各时的水质、水量均不一样，一般高峰流量为平均处理量的2-8倍，为保证后续处理设施的正常运行和达到设计出水水质，调节水量和均化水质，设置调节池一座。
4.6 生化处理单元——AO一体化处理机：
生化处理采用水解酸化+二级生物接触氧化法+沉淀处理工艺（整个工艺流程可采用自动控制，保证20h运行，减少污水冲击负荷）。
由于废水中有机物浓度较高，并且含有大量大分子污染物，直接采用好氧处理效率偏低。生化处理前段采用厌氧处理工艺，利用厌氧反应可使废水中大分子难降解有机物转化为水分子易降解的有机物，出水的可生化性能得到改善，这使得好氧处理部分的停留时间小于传统处理工艺。悬浮物被水解为可溶性物质，使污泥得到稳定处理。
调节池出水泵送入AO一体机的水解酸化池，通过无机氧化物中的氧替代分子氧进行生物氧化作用，将有机物分解，并且后续沉淀的污泥及部分好氧出水通过回流进入前端水解酸化池，通过反硝化作用去除氨氮。
利用生化法处理养猪废水在技术上很成熟，国内外应用普遍，都取得较理想的效果。
活性污泥法是由曝气池、沉淀池、污泥回流和剩余污泥排除系统组成，此工程中为了提高处理效果，我们将采用活性污泥和生物接触氧化法组合使用。前端水解酸化池出水进入曝气池，通过曝气设备充入空气，空气中的氧溶解入污水使活性污泥混合液产生好氧代谢反应。曝气设备不仅传递氧气进入混合液，混合液得到足够的搅拌而呈悬浮状态。这样，污水中的有机物、氧气同微生物能充分接触反应，在微生物的新陈代谢功能的作用下，污水中有机污染物得到去除，污水得到净化。
由于污水的生化性比较合理，采用成熟的生化法处理较合理。该工艺具有容积负荷高，耐冲击负荷能力强，不易产生污泥膨胀，运行稳定，操作管理方便，运行费用低等优点。水中呈溶解态、胶体态的有机成分在此得到*大程度降解。
好氧池中采用立体弹性填料，其比表面积大，水流特性优越，不易堵塞，表面易挂膜，有利于提高生物膜的活性和生物量。好氧池采用罗茨风机，并且在池底安装微孔曝气装置，它能够有较高的氧传递效率，曝气均匀，并且使污水在池内不断循环，确保污水与生物膜充分接触。
4.7 消毒
投加消毒剂对废水排放前进行消毒，以确保大肠杆菌菌群达到国家规定的排放标准。目前，较为先进的消毒方式是采用二氧化氯发生器消毒，该设备节约投资、占地面积小、操作简便，可实现自动控制，是一种理想的消毒设备。鉴于本案处理量小，宜选用投加氯片消毒方式，AO生化处理机内设置消毒池，直接将氯片投进消毒池即可。
4.8 砂滤池
砂滤池采用平流形式，生化后的污水经过砂滤池，主要过滤生化池中脱落的部分生物膜、活性污泥、部分细小的悬浮物。多介质过滤器可代替砂滤池。（可选项）
4.9 污泥堆放处
污泥主要分为：①固液分离机分离出的粪便，②气浮机刮渣机刮出的污泥，③生物处理污泥，主要有剩余活性污泥、生物处理时脱落下来的生物膜和细菌群块等厌氧消化过程产生的污泥。该部分污泥量相对较少。
第五章设备清单及报价
5.1主要器材一览表（单台设备）：
序号
名称
型号规格
数量
单位
备注
1
集水池提升泵
根据流量配套
2
台
一用一备
2
固液分离机
YBX-1
1
内外滤网、压条、螺栓采用304不锈钢
3
液位控制器
配套
套
4
一体化污水处理
设备主体
WSZ-AO-0.5型
长×宽×高=3.2×1.8×2.2m
主体碳钢，防腐处理（含流量计）该设备设计时预留处理量
4.1
水解酸化池
填料及支架
组合PP
组
配套
4.2
接触氧化池
4.3
污泥池
污泥泵配套
——
4.4
沉淀池
配集水装置
——
在设备内
4.5
污泥提升泵
4.6
曝气装置
DN210，配套
ABS、尼龙
4.7
罗茨鼓风机
5
YBAF气浮机
处理量：3m3/h
碳钢防腐，s=5mm
6
过滤器（客户可选项）
YBGL-1500
主体6mm碳钢，配进水泵和反冲洗泵
7
电气控制系统
所有设备配控制箱，手动和自动控制系统