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液压灌肠机是一款好用又实用的设备,以前手工灌肠我有过精力,小时候每到过年的时候家里都会灌香肠,灌制香肠手工非常麻烦从剁肉馅、搅拌研制肉馅倒灌肠非常费时费力、灌肠的时候把肠衣提前泡发后套在那种线管上,然后把肉馅直接用手往里塞,塞满为止,一根香肠就出来了,手工灌肠不仅速度慢而且灌出的香肠大小不均匀。如果碰到大产量的加工更不行了,幸好有我们的自动灌肠机可以快速灌制香肠,效率高,灌制出的香肠大小均匀,材质为不锈钢材质整机坚固耐用便于清洗。
各种肠类的加工都需要一系列的设备组成才能完成,我们生产的设备适用于各种大中小型食品加工厂,支持加工定制,客户可以根据自身产品的产量来选择合适型号的设备。灌制肉肠风干肠可以用我们的冻肉切丁机将肉切成肉丁,然后用自动拌馅机进行搅拌将肉与需要添加的辅料进行调和,放进灌肠机内进行灌制,自动扎线机扎线,Zui后放进烟熏炉内蒸煮熏烤,如果是做风干肠,直接调好温度风干。这样一款美味可口的肠就出炉了。
哈尔滨红肠相信大家都不陌生,是一款非常好吃的美食,红肠的味道是大蒜味的,里面还有许多肥肉丁,下酒,配上啤酒,味道那叫一个棒!可以夹在大列巴里,味道好极了。红肠的外观是枣红色,经过数小时的烟熏,但是表面没有浮灰,用白色的纸巾擦拭,纸巾上不会染上任何颜色。所以红肠是可以直接吃的,吃的时候要把表皮也一块吃掉,这才是真正的红肠风味——就是要吃那个带点山野的焦炭味!