小型鱼丸加工线设备丸子馅料打浆机 自动变频打浆机 鱼丸肉馅打浆机 鱼丸加工线设备厂家
自动变频打浆机丸子肉馅搅拌设备生产厂家,加工鱼丸虾滑等需要用的打浆机,可以使馅料口感更劲道蒸煮不裂,所以打浆是鱼丸中不可缺少的一道重要工作程序。科力自动变频打浆机,主要用于肉类快速制浆,可用来制作各种肉丸,鸡肉丸,牛肉丸,鱼丸,贡丸,鱼肉卷、海螺丸、肉饼、热狗肠以及狮子头火锅丸子等的馅料搅拌,还可用来搅拌各种肠类制品的拌料比如红肠、粉肠、米肠、大众肠,腊肠,香肠等各种馅制品搅拌。搅拌桶夹层内可加冰水制冷打浆,防止肉馅因为高温情况下变质,手摇倾斜式倒料方便快捷,可拆卸便于清洗。
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打浆机料筒可根据客户产量定做50L 100L150L的,材质为食品级不锈钢材质,带夹层,夹层内可注入冰水防止馅料在打浆的过程中发热变质。操作方便。整机坚固耐用。
科力打浆机工作原理:先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后进行拍打,使肉类纤维中发挥Zui大的吸水量和重组织性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开。