真空滚揉机采用圆筒进行滚揉,且采用连续呼吸式或者间歇呼吸式抽真空方式,有助于滚揉质量的提高,是肉类加工行业的理想设备。材料选进口不锈钢板材,确保卫生清洁。关键部件全部采用进口品牌部件,确保耐用可靠。可设定滚揉总时间 间歇时间 滚揉同时真空 连续滚揉间歇滚揉正转滚揉,滚揉机厂家,反转出料功能。增强肉的结着力增强产品弹性 改善制品的切片性 防止切片时产生破碎
真空滚揉机使用范围:肉类鱼类真空滚揉机
三、适用范围【适合产品有:鱼类、肉类、禽类、海鲜、金针茹、】当已经注射及嫩化的肉块进入滚揉机后,呼吸式滚揉机,经设备筒体慢速柔和的翻滚,食品滚揉机,使肉块得到均匀的挤压,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。
呼吸式滚揉机-利顺机械-滚揉机由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂(www.lishunjixie.com)为客户提供“食品机械及配件,包装机械及配件,屠宰机械及配件。”等业务,公司拥有“利顺”等品牌,专注于机械加工等行业。欢迎来电垂询,联系人:孙梅。