真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味 2、增强肉的结合力，提高肉的弹性3、保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4、增加保水性，提高出品率5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
| 成立日期 | 2014年11月17日 | ||
| 法定代表人 | 张霞 | ||
| 注册资本 | 100 | ||
| 主营产品 | 斩拌机，滚揉机，绞肉机，拌馅机，烟熏炉，鸡爪加工设备，玉米加工设备，果蔬清洗设备 | ||
| 经营范围 | 销售食品机械及配件、不锈钢制品、办公设备及电脑耗材。(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动。) | ||
| 公司简介 | 诸城润祥机械有限公司，以生产食品机械、包装机械为主，专业生产真空滚揉机、灌肠机、凤爪分切机、斩拌机、玉米切段机、打浆机、压榨机、烟熏炉、冻肉绞肉机、冻肉切块机、油脂破碎机、切丁机、拌馅机、真空包装机、杀菌锅、夹层锅、盐水注射机、风淋室、蒸煮锅等各种食品机械，产品畅销全国各地，公司现已拥有各类加工设备及优秀的技术员工，加工技术精度高，生产实力雄厚，能够满足不同需求的广大客户。“实力创造品牌，质量赢得 ... | ||
