燃煤油炸流水线 惠乐食品机械 油炸流水线

膨化类食品全自动油炸流水线操作方法

油炸机的安全操作方法：

1、开机前检查导热油、棕榈油管路、阀门是否牢固。

2、检查电器设施是否正常。

3、检查导热油温度和压力是否符合要求。

4、应空载启动油炸机滚筒，待棕榈油温度达178℃以上方可投料。

5、单次投料时间不能大于1分钟，二次投料应间隔3分钟。依此类推。

6、如果棕榈油油温上下波动大、掉温快，应缩投料时间或增加投料时间间隔。

7、每10分钟应抽样检查一次胡豆的酥脆度。

8、注意高温设备防止被。油炸时间现场操作者不能串岗脱岗。

9、油炸完毕应关闭棕榈油进出口阀门，并将油炸槽内余油放出进行过滤或洗油。

10、为保证安全，只有经过培训发人员才能操作该机器。

11、节点是必须有保护接地。

12、机器正常运行时严禁触摸箱体、箱盖等受热部件和电器元件。

13、严禁电热管干烧：在启动电器前，必须向锅体注入油，使油完全浸没电热管，以防烧坏电热管。

14、用户应根据油的特性控制油温，油温不能调的过高，以防止食用油自燃，本机一般 控制温度为250℃。

15、设备开机及工作时应至少有两名操作人员在场，油炸流水线，设备使用过程应保证人不离机。

豆类油炸机

适用于的产品有：蚕豆，青豆，花生等坚果类，锅巴，薯条薯片等膨化食品，江米条，猫耳朵，麻花等面制品，鸡排，鸭翅，燃煤油炸流水线，鸭爪，电磁油炸流水线，猪蹄，鸡腿丸子等肉制品，电加热油炸流水线，黄花鱼，带鱼小鱼仔，鲅鱼段等水产品，还有各种丸子，鸡翅，鸡米花牛的各种挂桨裹粉的产品的油炸，还有蔬菜的过油等客户的批量生产。以电为加热能源操作简单，炸出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观，提高了产品的质量和产量，延长货架期。

公司拥有专业的技术人才，时刻为用户打造以环保、绿色、节能的高科技产品。

肉制品油炸流水线适用于产量较大的食品企业，适合产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化类；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等

产品用途：广泛适用于炸鸡、鱼、花生米、蔬菜、面食、薯片等食品加工企业和大、中、小型宾馆、饭店、招待所、学校、单位食堂等餐饮服务行业。

本机可根据特殊机型、特殊订做，公司有专门研发设计部门，可按客户提供方案改进或研发订做。本公司竭诚欢迎社会各界人士前来洽谈业务。

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