真空灌肠机工作原理：
灌肠机采用滑片式驱动，调准工作参数后使桶内的物料产生压力后将料挤出，通过操纵手动转阀控制活塞的往复运动。完成吸料与挤料。达到连续灌肠目的。操作简单。效率高，易清洗。
真空灌肠机的特点：
1、部件采用304优质不锈钢制作，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2、本机泵体、转子、叶片、主轴等关键零部件均采用加工中心制作，保证了零部件的制造精度和互换性，并采用热处理工艺，耐磨性，光泽度好。
3、伺服电机，液晶屏显示，自动化程度高，省时省力。
4、外观经过表面工艺处理，美观大方，结构紧凑，操作方便，保养便捷。
真空灌肠机是集定量灌装、高速扭结于一身的真空灌装。在真空状态下完成灌装过程，有效的防治脂肪氧化，避免蛋白水解，减少细菌存活量，有效的保证产品的保质期和产品的颜色鲜亮、味道纯正，是灌装肠类设备。
1：本机灌装、扭结均采用伺服电机驱动。2：本机配备的人机界面、伺服电机、减速机、PLC控制系统。
3：本机具有高速自动扭结功能，适用于天然肠衣、蛋白肠衣、烟熏肠衣的产品。扭结速度根据产品和原料不同可无级调整。
4扭结速度根据产品和原料可无级调速
5：正常糜状误差不超过±2g，正常块状产品误差不超过±5g。
6：可与各种打卡机联机，实现自动化生产。
