潍坊印度飞饼专业老师指导018
‘印度飞饼’是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,它具有美味可口、浓郁香酥的特
点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作,潇洒大方,技术精炼,会为您的用餐增添无限情趣。飞饼(又
名印度薄饼),是印度的特色风味美食,其制法用料讲究色、香、味俱全。
印度甩饼培训:
1、材料选材认识及发酵配方
2、实操印度飞饼甩饼动作练习(重要)
3、掌握各种口味甩饼制作(重要)
课程安排
1、飞饼所用工具的介绍;
2、飞饼原料的采购信息,饼皮的自己制作;
3、飞饼各种配料的处理;
4、飞饼的工艺流程;
5、飞饼加工制作之要点;
6、飞饼配料的使用
4、练习制作甩饼的各种程序,师傅指导
5、设备进货渠道提供及后期技术复习。
印度飞饼培训品种:酱香味飞饼、香蕉味飞饼、苹果味飞饼、果酱飞饼、菠萝飞饼、香辣飞饼、原味飞饼、葡萄味飞饼、鸡蛋飞饼、咸味
飞饼等
培训课程安排
1、飞饼所用工具的介绍;
2、飞饼原料的采购信息,饼皮的
自己制作;
3、飞饼各种配料的处理;
4、飞饼的工艺流程;
5、飞饼加工制作之要点;
6、飞饼配料的使用;教学优势:1、专业技师手把手教学,2、免费提供开店指导3、终生免费技术升级培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习;
2、保证核心技术配方无保留传授技术
;3、保证学习中途不增加任何杂费;
4、保证学员能够完全掌握核心技术;
5、保证学员能学
到有竞争力好味道的技术;
6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐