【小型豆制品加工污水处理设备】

【小型豆制品加工污水处理设备】

小型豆制品加工厂废水处理设备

豆制品污水处理设备特点
1、可埋入地表以下，设备上部种植花木、草坪，也可设置在室内。
2、对周围环境无影响、污泥产生量少、噪音小于二类地区的标准。
3、全自动控制，无需人员管理。
4、操作简便、维修方便、工艺新、效果好、使用寿命长。
5、设备可按标准布置，也可随地形需要特殊布置。

豆制品生产废水排放不均匀，水质水量波动性很大；废水所含悬浮物、细颗粒物浓度高，易酸败变臭，pH较低，对预处理单元、管道设备易产生不利影响。为此本工程采用以下措施来强化预处理：粗格栅和水力筛对废水中较大固形物以及豆渣等颗粒物有效去除；调节池预曝气防止废水过度酸化和沉渣上浮；混凝气浮去除大部分悬浮物和细颗粒物。

生产豆制品每使用1 t 大豆大约就能产生1 t左右的泡豆废水、4~5 t 的大豆黄浆水和10 t左右的清洁废水。随着豆制品加工量的增大，废水处理的问题也迫切地需要解决。豆制品废水属于高浓度的有机废水，其中有机物含量很高，极易变质，直接排放的话会对环境造成很大的污染。必须对豆制品废水进行无害化处理达到排放标准以后才能排放。

大豆黄浆水中含有大豆乳清蛋白、多肽、低聚糖以及异黄酮等有机成分，常用的处理废水的方法是利用好氧或者厌氧的方法对废水进行消化使其达到污水排放标准后排放。综合处理豆制品废水是回收利用其中的有效成分，并且在回收以后能明显的降低废水的COD、可溶性固形物含量以及其他指标，这样做既有效地处理了废水，又使得对豆制品废水处理的投入有了回报，是一举两得的事情。

工艺流程简述:

（1)细格栅井：粗格栅去除进站污水中的大块杂物和部分悬浮物，主要为后续单元动力设备的正常运行提供保障。

(2)调节池：本单元主要是均和水质、平衡水量，削减高峰水量对后续处理单元的冲击负荷，大大降低水量变化对处理效果的影响，减少处理构筑物的容积节省工程投资费用，便于系统自动化控制。

(3)厌氧水解池：在高浓度废水处理工艺中，厌氧处理技术是一个关键步骤，成功的厌氧水解工段去除效率可达到50%以上。

(4)溶气气浮机：气浮装置的工作原理是在一定条件下，将大量空气溶于水中，形成溶气水，作为工作介质，

从而迅速地除去水中的污染物质，达到净化的目的。对COD、BOD的去除也有很好的效果。

(5)接触氧化池：废水的好氧生物处理是一种有氧的情况下，以好氧微生物为主对有机物进行降解的一种处理方法。

(6)沉淀池：主要是利用重力的作用使废水中的悬浮物、生物处理后产生的污泥或生物膜与水分离，形成泥水界面。

小作坊豆制品加工污水处理设备

豆制品的废水主要来自大豆浸泡、泡豆、压榨废水和洗涤废水。该废水有机质含量高，可生化性强。它是一种高浓度的废水，对环境造成污染。废水中大部分污染物为可降解有机物，可生化性为0.6≤0.7，平均C：N：P为100≤4.7≤0.7，适合微生物生长。选择合适的处理工艺和合理设计相关参数是处理该类废水的关键。

废水的CODCr相对较低。根据实际工程经验，大豆制品废水处理容易发生。

（1）豆制品生产属于间歇式生产，排水时间集中，水量和水质参差不齐；2SS高达1000×1500mg/L，厌氧条件下易在废水表面形成浮渣层；（3）厌氧处理过程中高浓度废水易酸化，加重了厌氧装置的处理效果；（4）在好氧阶段，活性污泥处理容易产生污泥膨胀。

1.大豆废水处理工艺的确定

应根据废水的质量、排放标准和具体情况进行综合选择。

经过分析和比较，确定其主要由三部分组成：一是预处理，目的是去除废水中的悬浮物和浮渣，所采用的方法主要是物理和化学方法，如筛分、沉淀、混凝沉淀、气浮等；二是生物处理，这是整个处理过程的核心。通过微生物的新代谢，废水中的溶解有机物被分解。常用的方法有活性污泥法，如SBR法、生物接触氧化法、射流曝气法、氧化沟法、浅曝气法等。厌氧生物技术处理的主要研究方法有水解进行酸化法、UASB法、厌氧滤池法等。结合我们多年的工程经验，确定要处理的主要工作。

工艺为“厌氧水解+混凝

2调整池：主要平衡水质，平衡水量，降低峰值水对后续处理单元的影响负荷，大大降低水量变化对处理效果的影响，降低处理结构量，节约工程投资成本，便于系统自动控制。

3厌氧水解池：在高浓度有机废水进行处理方法工艺中，厌氧处理信息技术是关键工作步骤，成功的厌氧水解段的去除率可达50％以上。废水厌氧生物处理是指厌氧生物在无氧条件下对有机物的降解。

这是一种应对的方法。在厌氧生物处理过程中，复杂的有机化合物被降解转化为简单稳定的小分子化合物，释放能量。其中，

c的剩余污泥含量小，无机含量高，易脱水，在反应温度的影响下，

e波动较大，pH值对

f效率有很大影响，适宜的范围为6.8≤7.2。

4混凝沉淀池：该处理装置是将适量的混凝剂投加到水体中，经过充分混合和反应后，废水中的微悬浮颗粒和胶体颗粒相互形成。

它是一种颗粒大、易沉降的絮凝剂（粒径＆gt；20μm）。沉淀

后，普通混凝剂水解缓慢，无水硫酸铝50％≤52％，不溶性杂质0.05％≤0.30％，适宜水温20≤40，pH值为4.5≤≤5时，主要去除水中有机物和色度。当pH值为6.5≤7.5时，去除水中悬浮物的工艺简单，比精制产品便宜20％。无水硫酸铝2

0％≤25％，不溶性杂质约20％≤30％，其它均相产物的适pH值在6≤8.40之间，不受温度影响，絮凝速度快，沉淀速度快，效果好，脱色效果好，易溶解，易混合，渣多，腐蚀性强，混凝效率高，药量低。本发明具有絮凝速度快、颗粒大、沉淀快、pH值和温度范围广、操作方便、腐蚀小、价格高的聚合氯化铝（PAC）

混凝能力高、效率高、药量低等优点。

沉降速度快，沉淀速度快，适宜pH值和温度范围宽，操作方便，腐蚀小，絮体强度小，易破碎，污泥含水率大，污泥渗透性稍差，