(1)、设计标准和规定:
以蒸汽为热源,锅体球形内、外胆为一次冲压成型奥氏体06Cr19Ni10不锈钢制造(如有特殊要求如耐微酸碱或者盐分腐蚀可内胆采用316L,双相不锈钢),受压元件所使用的材料符合GB150-1998和美国ASTM240标准的规定,并符合GB16798-1997《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构、安装方便、操作简单、使用灵活、安全可靠、便于维修等特点。
(2)、液压翻转夹层锅组成部分:
蒸汽自动出料夹层锅分为锅体(半球形内外胆、站边)、支腿、自动翻锅装置(液压站、液压油缸、网锅)和电器控制箱组成。
(3)、液压翻转夹层锅翻转部分:
自动翻锅装置由液压站、液压油缸和轴承组成(区别于其他生产厂家采用气缸控制);
(4)、液压站系统:
液压站采用与锅体一对一单独控制,相对于一台液压站控制多台自翻锅来说,如果液压站其中一个部件损坏,其对应控制的所有的自翻锅都不能进行使用。而一对一液压站如果其中一台锅发生故障,其他自翻锅也能正常运行。