【小型食品厂污水处理设备价格】
在食品工程里，火腿肠是一种被称为"乳化肉"的体系。它的关键是把脂肪打成细小的颗粒，然后均匀分布在整个肠内。所以，单凭肉眼，几乎无法分辨出它里面的脂肪。通俗说是肥肉，是多是少。为了让这些脂肪均匀分散，就要把瘦肉中的蛋白质提取出来，作为乳化剂去稳定"磨碎"的脂肪颗粒。蛋白质的提取不是件容易的事情，通常把瘦肉"打成"肉酱，在很高的盐浓度才能提取出较多的蛋白质。所以，火腿肠总是很咸，这是无法避免的问题。提取到水中的蛋白质一部分吸附到脂肪颗粒的表面，用来防止脂肪颗粒重新融合，其它的则保留在水中，在加热的时候互相交联，形成一种互相连接的的网状结构。没有溶解到水中的纤维组织以及蛋白网状结构把脂肪颗粒固定下来，就形成了火腿肠特有的质感。火腿肠的口感，就取决于这种胶状结构的强度。
食品厂污水处理设备
氧化工艺 .
氧化工艺是饮用水深度净化的常用工艺之一，主要有臭氧氧化、二氧化或虱化、过氧化氢氧化、高镒酸钾氧化、光催化氧化，以及紫外线和臭氧、过氧化氢相结合的氧化技术。由于能量和费用较高，单纯的氧化工艺只是用于有选择地将危害性较大的有毒有害物质变为危害较小的物质，需与其他的处理单元如活性炭吸附组合，才可能广泛用于大规模优质饮用水的制备。
食品厂污水处理采用生物预处理可部分地除去水中有机污染物、氨氮、亚硝酸盐以及三氯甲烷前驱物质等。另外，饮用水的深度净化方法还有蒸馅法、电渗析法和离子交换法等。
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给水处理厂的工艺流程选定后，要进行处理构筑物的设计计算，计算中同时确定处理构筑物和辅助建筑物的个数和面积、处理构筑物的水头损失，再据此结合厂址地形、地质条件及生产、生活和绿化等方面的要求，进行水处理厂的平面 布置和高程布置。
平面布置
水处理厂的基本构筑物、建筑物可分为生产性和辅助性两种。生产性构筑物、建筑物包括处理单元构筑物和相应建筑物、泵房、清水池、加药间、加氯间等，辅助性建筑物又可分为生产性辅助建筑物和生活性辅助建筑物。生产性辅助建筑物包括化验室、机修车间、仓库等，生活性辅助建筑物包括办公楼、食堂、宿舍等。
生产性构筑物、建筑物的平面尺寸由设计计算确定。辅助性建筑物的平面尺寸可根据水处理厂的规模、工艺流程、水处理厂管理体制、人员编制及当地的建 筑标准确定.