烟熏炉优势及应用
以现代干燥、蒸煮、烟熏、烘烤、发色技术为基础，针对顾客需求，铭发公司设计制造系列热风干燥、蒸煮、烟熏、冷却设备，应用于肉类、禽类、鱼类及中式肉制品的加工。
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强大的功能:集发色、干燥、烟熏、蒸煮功能为一体，适合各种热加工的要求;配置特定装置，可增加高温烘烤、冷烟熏、冷却的功能。
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极高的产能:以标准架车计，装载量大，并能保证产品质量;具有快的升温速度、短的干燥时间。
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卓越的气流循环:设备内部温度、湿度、烟雾分布均匀，确保保持稳定的产品加工过程。
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系统采用独特的RUN-FLOW气流技术，大限度地保证箱体内部各点气流的一致性，确保整个箱体物料在可控、均匀的过程中加工，实现低耗、高效、满意的产出。
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基于可编程技术开发的MYMP控制系统，以及基于PC技术的MYPC控制系统，配合触摸屏界面，为方便、有效管理控制加工过程提供了有力的保障。您可以按照您的产品要求编制个性化的工艺，灵活调整生产过程，记录详细的工艺过程参数，集中监控，远程诊断和维护。