食品厂地埋式一体化污水处理设备食品废水：食品类化工原料普遍，产品品种繁多，排出来污水的处理水流量、水体差别很大。污水中主要污染物有：(1)飘浮在废水中固体化学物质，如青菜叶、外果皮、肉渣、禽羽等；(2)飘浮在污水中物质的有植物油脂、蛋白、木薯淀粉、胶体溶液化学物质等；(3)融解在污水中的酸、碱、盐、糖原等：(4)原材料携带的泥沙及其它有机化合物等；(5)病原菌毒等。食品类化工废水的特点就是大分子物质和悬浮固体含量较高，易腐坏，一般没有大的毒副作用。其影响通常是使水体污染，以至造成水生物和水生动物身亡，使得水下堆积的物质造成异味，恶变水体，环境污染。
其主要污染物指标值：COD300～2000mg/L，SS3.5～568mg/L，NH3-N6.4～9.2mg/L,动植物油174～421mg/L。
食品厂地埋式一体化污水处理设备、废水指标值
化学需氧量（BOD）：水里环境污染物被好氧微生物溶解时所需要的氧浓度称之为化学需氧量（以mg/L为基准），间接性体现了水里可生物化学溶解的物质量。化学需氧量愈高，表明水里氧耗环境污染物越多。环境污染物被好氧微生物氧化分解的一个过程，一般可分成两阶段：阶段通常是有机化合物被转换成二氧化碳、水与氨；第二阶段通常是氨转化成和磷酸盐。废水的化学需氧量一般只指阶段有机化合物磷酸戊糖途径所需要的氧浓度。微生物菌种活动与环境温度有关系，测量化学需氧量时以20°C做为测量的标准温度。生活污水处理里的有机化合物一般需20多天才可以大部分进行阶段分解氧化过程，即测量阶段的化学需氧量少需20天的时间，这一点在实践应用中周期过长。目前以5天做为测量化学需氧量的时间，通称5日化学需氧量大约为阶段化学需氧量的70％上下。
