厨房餐饮废水如何处理
一、工艺流程说明
1）采用A/O处理工艺，提高了污染物的去除率，不仅能有效降除BOD5，能有效去除磷和氮。
2）采用厌氧反应池，在厌氧条件下回流污泥与进水充分混合，聚磷菌在此释放磷并吸收环境中的低分子酸，以PHB的形式储存起来，在好氧环境中，聚磷菌大量吸收磷，达到除磷的目的。
3）采用三级生物接触氧化池，池内高的溶解氧和优良的生物菌群与污染物接触反应，为污染物的降除，氮的氧化和磷的吸收去除创造了适应环境，提高了污染物及氮、磷的去除效率。
4）采用竖流式沉淀池，主要为澄清接触氧化池出水，为此沉淀池的设计采用合理的设计参数，从而提高了澄清效果。
5）采用竖腾翻流接触消毒形式，杀灭各种病原菌及大肠菌群。
二、处理方法
1、活性污泥法及其改良工艺法：包括传统的活性污泥法、延时曝气法、AB法、A/O法、A2/O法、氧化沟法、序批式活性污泥法（SBR法）等；
2、生物膜法：包括生物滤池、生物转盘、塔滤、生物流化床、生物接触氧化法等；由于城市生活污水处理在采取工艺上具有明显的时代特点，80年代所建成的污水处理厂所使用的基本上是传统的活性污泥，90年代以来，各种改良的活性污泥工艺取代了大、占地面积大、运行费用高的传统活性污泥法，其中氧化沟法、接触氧化法等。