夹层锅又称为蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽
锅，比如糖果、糕点、蜜饯、饮料、罐头等，炖肉、熬粥等缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
蒸煮锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
应用范围简述：糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
糕点中的应用：油炸工艺（加热温度jingque，可调控）。
饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。
| 成立日期 | 2021年08月20日 | ||
| 法定代表人 | 李晓亮 | ||
| 注册资本 | 500 | ||
| 登记机关 | 诸城市市场监督管理局 | ||
| 主营产品 | 真空包装机，气泡清洗机，巴氏杀菌机，夹层锅，滚揉机，搅拌机，切菜机，流水线等 | ||
| 经营范围 | 一般项目：农副食品加工专用设备销售；农副食品加工专用设备制造；食品、酒、饮料及茶生产专用设备制造；专用设备制造（不含许可类专业设备制造）；商业、饮食、服务专用设备制造；包装专用设备制造；环境保护专用设备制造；金属工具制造；金属包装容器及材料制造；通用设备制造（不含特种设备制造）；机械设备销售；金属加工机械制造；金属制日用品制造；机械零件、零部件销售；橡胶制品销售；塑料制品销售；金属制品销售；金属材料销售；五金产品零售；信息技术咨询服务。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：货物进出口。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准） | ||
| 公司简介 | 诸城市云鼎食品机械有限公司位于山东省诸城市，这里是中国有名的“恐龙之乡”，东邻滨海名城青岛市，南毗新兴港口日照市，北依风筝之都潍坊市，区位优越，交通便利，其装备制造业规模大、基础雄厚、配套能力强。公司主要以生产销售食品机械为主，业务范围遍布全国各地大中小城市。经过多年的深入发展，现已成为集研发、生产、销售于一体的现代化食品机械制造企业。公司主营各类食品流水线设备:蔬菜清洗流水线，风干流水线，振动筛 ... | ||
