牛肉食品加工厂污水处理设备
污水处理设备采用的A/0法是缺氧/好氧(Anoxic/Oxic)工艺或厌氧/好氧(Anaero-bic/Oxic)工艺的简称，通常是在常规的好氧活性污泥法处理系统前，增加一段缺氧生物处理过程或厌氧生物处理过程。污水处理设备的好氧段，好氧微生物氧化分解污水中的BOD，进行硝化或吸收磷。如果污水处理设备前边配的是缺氧段，有机氮和氨氮在好氧段转化为硝化氮并回流到缺氧段，其中的反硝化细菌利用氧化态氮和污水中的有机碳进行反硝化反应，使化合态氮变为分子态氮，获得去碳和脱氮的效果。如果前边配的是厌氧段，在好氧段吸收磷后的活性污泥部分以剩余污泥形式排出系统，部分回流到厌氧段将磷释放出来。缺氧/好氧(A/0)法又被称为生物脱氮系统，而厌氧/好氧(A/0)法又被称为生物除磷系统。 
并降低废水中的有机物质，而兼氧生化处理过程中，兼氧微生物只需要少量氧即可生长繁殖并对废水中的有机物质进行降解处理，如果水中氧太多，兼氧微生物反而生长不好从而影响它对有机物质的处理效率。兼氧微生物可适应COD浓度较高的废水，进水COD浓度可提高到2000mg/L以上，COD去除率一般在50-80%，而好氧微生物只能适应于COD浓度较低的废水。好氧微生物必须在大量氧的存在下生长繁殖在好氧生化处理过程中进水COD浓度一般控制在1000-1500mg/L以下，COD去除率一般在50-80%，兼氧生化处理和好氧生化处理的时间都不太长，一般都在12-24小时。
让COD浓度较高的废水行兼氧生化处理，再让兼氧池的处理出水作为好氧池的进水，这样的组合处理可以减少生化池的容积，既节省了环保投资又减少了日常的运行费用。厌氧生化处理与兼氧生化处理的原理和作用是一样的。厌氧生化处理与兼氧生化处理的不同之处是：厌氧微生物繁殖生长及其对有机物质降解处理的过程中不需要任何氧。将兼氧生化处理和好氧生化处理组合起来人们利用兼氧生化和好氧生化之间的差别和相同之长厌氧微生物可适应更高COD浓度的废水（4000-10000mg。
水解断开肽键，脱除羧基和氨基的过程。RCHNH2COOH＋O2——RCOOH＋CO2＋NH3即结合实际主要是尿素事故状态下的水，现象是进水氨氮低，进入生化系统后氨氮上涨，采取的措施主要是：降低进水浓度和进水流量。厌氧生化处理的缺点是生化处理时间很长。废水在厌氧生化池内的停留时间一般需要40小时以上。调试中可发生的异常情况：发生氨化反应：有机氮化合物（蛋白质等）的降解先是在分泌的水解酶的催化作用下。
体积膨大，沉降性能恶化，在二沉池内不能正常沉淀下来，污泥指数异常达400以上。活性污泥膨胀，根据诱因可分为：因丝状菌异常增殖所导致的丝状菌性膨胀和因粘性物质大量产生积累的非丝状菌膨胀。前者为易发与多发性膨胀，导致产生丝状菌性污泥膨胀的主要有：球衣菌属，假单胞菌属，黄杆菌属，酶菌属。污泥膨胀的对策，当在活性污泥系统产生污泥膨胀现象时。2可按下图所列程序对污泥膨胀的类型，诱因与性质进行调查。污泥膨胀：所谓活性污泥膨胀是指活性污泥质量变轻并采取相应的措施加以。
具体措施说明如下：措投药处理，能够杀灭丝状菌的药剂有氯，臭氧，过氧化氢等，有效氯为10—20mg/l时，就能够有效杀灭球衣菌，贝代硫菌：高于20mg/l时，可能对絮凝体形成菌产生危害，在使用氯时一定要按投加量的允许范围合理投加。而臭氧，过氧化氢等氧化剂只有在较高的计量条件下才对球衣菌有杀灭效果。措改善，提高活性污泥的絮凝性，在曝气池的入口处投加硫酸铝，化铁，高分子混凝剂等絮凝剂。
改善，提高活性污泥的沉降性，密实性。在曝气池的入口处投加粘土，消石灰，生污泥或消化污泥。措加大回流污泥量，通过这一措施，高粘性膨胀的致因物质，即多糖类物降低了，在多数情况下，能够解脱高粘性膨胀。有条件的地方还可在回流污泥前进行内源呼吸期，提高了絮凝体形成群摄取有机物的能力和与丝状菌竞争的能力，丝状菌性膨胀也能够得到抑制。在曝气过程中，可以考虑加入氯，磷等营养物质，这样可以强化污泥活性。
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