请尽量选择新鲜熟透的水果和蔬菜进行风干.在采购好要风干的食物后,请尽早风干.含糖量较高的水果,如苹果，梨,桃子和香蕉在风干过程中可能会因糖分的氧化出现变黑的现象.为了改善氧化变黑情况的发生,可参照以下步骤进行准备:
柠檬和菠萝汁属天然搞氧化剂,可将待风干的食物切片后泡在柠檬或菠萝汁中几分钟,晾干后再放置到食物风干机托盘上进行风干.可根据个人口味,适当添加肉桂粉,果冻粉或其他甜味剂.
强流风干机为单机设备，根据型号不同，配备不同的罗茨风机，我公司配备的罗茨风机风量大，热风果脯风干机定做，除水率快。占据空间
诸城市泰和食品机械有限责任公司所生产的风干机可有效去除果蔬表面的水滴，使果蔬表面光泽、鲜艳、无污点、大大缩短了前期的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风温为，常温和高温两种，有效保护果蔬本身的色泽和品质。
风干机风干采用大风量低噪音风机自然风吹干。风干机设计为多次翻转输送，并有逆反风装置防止出现吹干死角，风干机吹干效果良好设备采用变频输送，速度可调输送平稳。1.风干机可用于杀菌、清洗后外包装有大量残留水滴，风干机有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。2风干机.与传统干燥除水方式相比较，风干机操作简单，使用方便（只需接上电源即可使用）！除水率高（达99%以上），。且包装物表面无水垢污染。3.风干机除水后可直接装箱，风干机实现连续作业（与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出，吹干风温为常温，风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。风干机可与清洗机流水线或杀菌流水线配套使用，置于杀菌线后部。特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作。
