ZBJ-80型斩拌机
生产能力：40-50kg/次
容积：80L
功率：15kw
斩刀转速：1800/3600r/min
斩锅转速：8/12r/min
外型尺寸：（长×宽×高）:2300×1020×1195mm
重量：约1100kg
斩拌机介绍：
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合，使斩切产品细度好、升温小、
斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，Zui大程度的
提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
斩拌机特点：
特点
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片
、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
采用变频技术，刀速调整范围大，具有高效节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、
斩刀材质和刀的硬度设计Zui为合理。
配置
整机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
1.设备由出卖方提供，所供设备出具出厂合格证。
2.买受方购买出卖方设备，出卖方提供一年的保修期限，出卖方接到服务通知，在
48小时内到达买受方现场予以处理，保证买受方正常生产。出卖方有责任对买受方
所购设备提供长期服务。
3.出卖方售给买受方的设备与出卖方合同文件上所注明的设备型号、规格相符。
4.出卖方有义务向买受方安装调试设备并给予相应的人员培训，使买受方员工懂得
基本的使用维修知识
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