桑葚鲜食外，可以制作桑果干、桑果酒、桑果醋、桑果罐头、桑果饮品、桑叶茶、桑葚汁、桑葚酵素。桑叶可以养蚕，桑园养鸡、桑园间作大蒜、花生、大豆、西瓜、萝卜、草莓，有较好的经济效益。桑叶蛋白是一种优良的蛋白质资源，是家畜家禽新型饲料的理想材料。利用鲜桑叶为主直接用于养牛、养羊、养猪、养鸡等，不但将打破畜禽饲料完全赖以粮食转化的传统畜禽业，在营养价值以及产量方面通常优于多数植物饲料。桑叶、桑枝、桑皮、桑根扩入药，桑叶的药用功效在《本草纲目》等中医药著作早有记载：桑叶用于中药，功能清热润肺，滋补肝脏，桑树枝对风湿病有明显作用，甚至桑树皮都有利尿、降血压和镇静的作用。桑果，除了具有滋阴补血、润肠通便的药用价值之外，它还含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、多种维生素以及16种氨基酸和钙、铁、磷等微量元素，有增强免疫功能、促进造血细胞生长、防止人体动脉硬化、促进新陈代谢作用，长期食用桑果可以延年益寿。
利用桑叶开发桑叶茶、桑叶挂面、桑叶粉等，利用桑果开发桑椹饮料、桑椹酒、桑果酱和桑椹红色素等产品，都具有非常广阔的市场前景。可以直接将鲜桑枝条编制工艺品，用桑枝生产纤维板、桑枝地板、快餐盒。桑树的再生能力强，属年年砍伐年年重新生长可再生资源。桑枝条经粉碎后是一种良好的培养基，具有很高的生物效率，可以用来栽培香菇、木耳、桑黄菌等食用菌。
果桑苗品种主要有无籽大十果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82号果桑、鸡爪桑、果仙一号、长果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。
桑果采收。山东潍坊地区桑椹于阳历5月中旬左右成熟，当桑椹由绿变红后变紫黑，果柄由青变黄白时，桑椹就已经成熟，这个时候及时采摘，以防风吹脱落。桑葚会陆续成熟，分批成熟分批采摘，收获期一般在30天左右。桑果营养价值较高，在采收时轻摘轻放。收获的桑果避免挤压和暴晒，注意轻拿轻放，不要碰破表皮。经过人工选择分级后，先用小塑料盒包装，再装入纸箱，包装好后及时运往市场销售，进行加工处理的桑葚，及时加工或者放入冷冻库储存。
临朐县春成苗木专业合作社果树苗：黑桃苗、紫桃苗、黄桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑钙果苗、杏树苗、软枣猕猴桃苗、黑石榴苗。
