大型杀鸡屠宰流水线

大型杀鸡屠宰流水线的工艺流程

毛鸡上挂→水浴式麻电→刺杀→沥血→烫毛→脱毛→人工清理小毛

　　↓

　　鸡毛水冲入鸡毛收集间

　　→割爪→转挂→开膛→掏内脏→割头→胴体清洗→预冷→胴体沥干

　　内脏入内脏加工间处理

　　→胴体上挂→分割→分拣→整理称重包装→装盘→速冻→装箱→

　　冷藏→销售

大型杀鸡屠宰流水线的优势

1.使用流水线生产Zui基本的就是可以使生产企业节省人工成本；
2.流水线的使用还可以是企业的车间管理更有条理性，能够使车间管理人员更方便有序的管理本工序的员工；
3.流水线的使用能够提高企业的产品质量，由原来的人员手工操作，转变成机器的流水线操作，更能节约时间也能够提高产品的质量；
4.还有流水线的使用能够减少企业对员工技术的要求，节省公司的培训成本；
5.Zui后流水线的使用还能够提高企业自身的品质形象，提高企业的现代化水平。

大型杀鸡屠宰流水线必须将设备维护保养作为一项长期工作来做，不能急功近利。设备的维护保养是为了维持设备的正常使用性能，减少机器故障，从短期来看，并不能为生产效益的提高带来明显的推动。而总的生产量的提高，还必须要有长期的稳定的设备维护保养，这样才能显示出设备维护保养的重要意义。应该将设备维护保养作为一项长期工作来做。