电汽两用杀菌锅,驴肉熟食灭菌锅 型号比较多，那是怎么才能选择更为合适自己的呢？前期起步阶段的客户，以后产量扩大或者稳定了，客户可以选择大型号，而这个700型杀菌锅用于部分单品新品的研发使用，电汽两用杀菌锅也不需要每次用大杀菌锅防止浪费能源。
驴肉熟食灭菌锅特点：
1、一次性：高温杀菌工作从开始到结束必须一次性完成，不能间断，食品也不能做反复的杀菌处理。
2、杀菌效果的抽象性：电汽两用杀菌锅杀菌完毕的食品用肉眼检测不出效果，细菌培养试验也需要一周时间，所以不可能对每批次的食品进行杀菌效果的检测。
电汽两用杀菌锅采用经由国家劳动安检部门批准的kans开门安全联锁装置和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质(经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质)以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水(温水)直接进行强制冷却。驴肉熟食灭菌锅可适用于不同包装、不同食物的杀菌。
