使用注意1、使用蒸气压力，电夹层锅，不得长时间超过定额工作压力。
2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，振瀚夹层锅，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
3、对安全阀，新疆夹层锅，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。
4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。
5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。
6、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。夹层锅
加热夹层锅
夹层锅广泛应用于豆制品、肉制品、水产制品、糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，可斜夹层锅，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅
2、按形式分为：立式夹层锅、可倾式夹层锅
3、按工艺要求分为：普通搅拌夹层锅、行星式搅拌夹层锅、不带搅拌夹层锅
注：夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。夹层锅
夹层锅安装与调试： 1.开箱时检查产品、附件是否与装箱单一致，在运输过程中是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系。
2.本产品出厂前已进行性能测试，所有零件相对位置已经安装调试好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免影响设备使用。
3.设备定位后进行安装。空载检查设备是否完整灵活。
4.安装时必须保证进气，排水管道的畅通，不得有堵塞现象。
5.本设备工作压力为0.28MPa，日常使用可以控制在0.2MPa-0.25MPa之间。
6.安全阀压力调整为0.25公斤起跳。
夹层锅安装与调试： 1.开箱时检查产品、附件是否与装箱单一致，在运输过程中是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系。
3.设备定位后进行安装。空载检查设备是否完整灵活。
4.安装时必须保证进气，排水管道的畅通，不得有堵塞现象。
5.本设备工作压力为0.28MPa，日常使用可以控制在0.2MPa-0.25MPa之间。
6.安全阀压力调整为0.25公斤起跳。夹层锅
电夹层锅-振瀚食品机械-新疆夹层锅由诸城振瀚食品机械有限公司提供。诸城振瀚食品机械有限公司（www.sdzhenhan.com）为客户提供“屠宰机械,食品机械,环保设备”等业务，公司拥有“振瀚食品机械”等品牌。专注于屠宰及肉类初加工设备等行业，在山东潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：徐经理。