采用吸收法。以食品级纯碱溶液吸收氧化硫，使其饱和后再加入精制氢氧钠溶液，经晶析制得结晶亚硫酸钠，再经加热脱水，制得食用无水亚硫酸钠。
加热搅拌下用200kg蒸馏水溶解50kg工业亚硫酸钠，完全溶解后，滤去不溶性杂质。添加少量氢氧钠溶液，焦亚硫酸钠内蒙古，沉淀出镁、钙等金属，过滤后，加热蒸发使细小亚硫酸钠结晶不断析出，及时取出沥干，离心甩干。将甩干的结晶，于200℃左右烘干即可。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有SO2气味，比重1.4，焦亚硫酸钠还原反应，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于150摄氏度，即分解出SO2。溶于水，水溶液呈酸性（20℃时为54g/100ml水；100℃时为81.7g/100ml水）。溶于甘油，微溶于乙醇。相对密度1.4。溶于水溶于甘油，焦亚硫酸钠，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出2氧化硫而生成相应的盐类。
生产工艺焦亚硫酸钠的生产工艺路线有干法和湿法两种 [3] 。
( 1 ) 干法。将纯碱和水按一定摩尔比搅拌均匀，待生成 Na 2CO 3.nH 2O呈块状时，放入反应器内，块与块之间保持一定的空隙然后通入SO 2，直至反应终了，取出块状物，经粉碎得成品。
( 2 ) 湿法。于溶液内，加入一定量的纯碱，焦亚硫酸钠食品级，使其生成悬浮液，再通入SO 2，即生成焦亚硫酸钠结晶，经离心分离、干燥而得成品。
焦亚硫酸钠还原反应-焦亚硫酸钠-中启合化工由潍坊中启合化工有限公司提供。潍坊中启合化工有限公司（www.zhong）为客户提供“元明粉，焦亚硫酸钠，白炭黑，纯碱，工业盐”等业务，公司拥有“中启合”等品牌。专注于化工产品等行业，在山东潍坊 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：杨经理。