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毛辊清洗机（毛刷清洗机），以毛辊间隔排列，形成一个半封闭的清洗槽。清洗机各毛辊同向转动，土豆清洗机实现对物料的翻动，加之喷淋水快速清洗干净。椭圆形果蔬、根茎类蔬菜，根茎类药材的清洗脱皮等工作。主要适用于土豆、红薯、萝卜、花生等根茎类物料的清洗及清洗脱皮。刷辊材料经特殊工艺处理，机器全手工植毛避免了机植掉毛的问题，具有清洗、脱皮有效容积大、效率高，节水，土豆毛刷清洗机可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理，经久耐用，耐磨性能好。
机器倒入物料前，毛辊清洗机，土豆毛刷清洗机必须首先启动开关，让毛辊先转动起来，以免启动负载过重，影响电机的使用寿命。旋开喷淋水阀，然后加料清洗。清洗完毕后打开出料口将料排除。具有清洗效率高，清洁度好，操作简单等特点。
整机采用304不锈钢材，而不像个别厂家节约成本加用201不锈钢材，304非常耐酸，耐腐蚀和耐热，不会生锈，而且冲压弯曲性能好，不会断裂，使用寿命长，而201不耐腐蚀，弯曲性能差，用久了极易发生断裂生锈，一分钱一分货。
毛辊清洗机主要用于根茎类蔬菜、水产品以及各种药材的清洗去皮。例如：土豆、莲藕、胡萝卜、洋葱、大姜等。