大型预冷机主要用于家禽酮体分割前的工作，以达到脱酸，排毒的目的，是大、中型家禽屠宰生产线的主要配套设备，适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅胴体的预冷设备，本机推进系统及鼓风系统使家禽酮体的冷却更加均匀，预冷时间可根据客户要求的要求设计定制。
诸城贵合新型鸡预冷机，它包括预冷机、加装在预冷机内外壳中间的制冷蒸发器盘管，制冷蒸发器盘管整体做成半圆形结构，分组并联安装在螺旋预冷机内外壳中间，制冷蒸发器盘管直接和制冷车间制冷系统连接，鸡预冷机制冷蒸发器盘管内有制冷液，制冷蒸发器盘管在螺旋预冷机内外壳中间装有低温介质。螺旋预冷机是将制冷蒸发器和预冷工艺过程整合到一个设备上，使鸡预冷机即消毒、冷却、鸡鸭鹅螺旋预冷机制冷于一身的复合式螺旋预冷机，实现了不用制冰机就能达到冰冷却的预冷效果。
