加热夹层锅以380V电力为热源，夹层内装电热管、电热偶及导热油(自配)，可以达到320度，电加热夹层锅费电吗?
一般小型电加热夹层锅的功率是18KW，分为两组加热管，分档控制，这样可以更加方便节能，即当产品需要慢加热或者已经加热完成时，只需要开一档加热即可，这样既省电又环保。此外电加热夹层锅的功率还可以根据客户需求制定，以上还有24KW，36KW等，一般中大型电加热夹层锅，如客户不指定功率，一般是24KW，即12KW的加热管有两组。
电加热夹层锅的用电量换算为，一小时大约为(18-36)度电不等，具体取决于客户选择的加热管功率。
电加热夹层锅由于热源方便，受热面积大，加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等受到广大用户的喜爱。