气调保鲜盒的好处 牛羊肉保鲜盒的价格

气调包鲜盒的好处 牛羊肉保鲜盒价格：

1.防止水分散发，起到密封的作用;

2.防止食物在储存时失去原有鲜味;

3.隔离空气，防止食物氧化(受到感染);

气调包装盒可广泛用于肉、禽、鱼以及果蔬等新鲜食品、熟肉制品、面包糕点等焙烤食品的包装。经过气调包装盒包装的食品，由于较好地保持了食品原有的口感、色泽、形状及营养，可达到较长的保鲜期，已越来越受到食品加工厂商及消费者的青睐。在欧美市场采用气调包装的食品发展个分迅速，年增长速度高达25%，目前每年气调包装产品的总量已超过50亿盒之多。

气调包鲜盒的好处牛羊肉保鲜盒气调保鲜包装既要保持鲜肉原有红色又能防腐保鲜，气调包装的气体由O2和CO2组成，根据肉种类不同，气体组成分各异。猪肉气调包装的气体组成为60%―70%O2和30%―40%的CO2，于0℃―4℃的货架期一般7―10天（包括宰杀后在0℃―4℃温度下冷却24h使ATP活性物质失去、质地变得有柔软及香味、适口性好的冷却猪肉）。