现在是螃蟹上市的季节，生的螃蟹只有短暂的保存期，肥美的大螃蟹有的客户加工成熟的大包装再销售那么加工螃蟹要怎么加工呢，加工需要哪些设备呢
螃蟹如果是海里的还干净，人工养殖的那就挺脏的，第一步需要清洗，螃蟹在清洗的时候会爬来爬去的怎么办呢？别急，利特机械可以帮您解决这个问题
我公司做的清洗机可以清洗各种果蔬、水产、海产、肉制品等清洗机，这次在这介绍的是螃蟹清洗机，该清洗机是带有内胆框架结构的设备，里面的内胆是可以抬起来的，利用气缸的原理抬起，这样可以更好地清理底部的杂质，什么是框架呢，就是用方管全部支起来铺上不锈钢板制作的，这样做的设备结实耐用、不变形、输送带在使用的过程中不会跑偏，不会跑偏那就不会夹住物料；设备底部设计的V型状，可以更更好地冲刷设备，工人用起来的时候非常方便和简单，为防止粘连网带、我们清洗螃蟹的时候采用不锈钢链板带，采用小孔的板带；设备带有过滤循环系统，可以起到既节省水又彻底清洗的目的，那么到底爬来爬去的螃蟹怎么解决的？我们的整个设备上加上了盖子，防止螃蟹爬出，两侧的板都是不带有孔板的不锈钢板
从前面放入螃蟹在大压力水的冲洗下由输送带带动前行，下有气泡水清洗，上有高压水清洗、这样来回的涮洗，被洗掉的泥土被沉淀到池子底部，在通过爬坡处有第二道喷淋水冲洗一遍被输送出去，二次喷淋水起到一个冲洗物料和补充池内水的作用
清洗后的螃蟹需要蒸一下，蟹子可以蒸也可以煮，我建议螃蟹还是蒸起来味道不变，今天在这介绍的也是全自动的蒸线，该设备从进入到出来不需要任何的人工，温度和时间都是可控的，设备网带采用不锈钢链板带、防止螃蟹的爪子缠住，设备上带有保温系统装置，带有盖子；设备由板材、架体、减速机、气缸、蒸汽系统、输送带、电器等组成；工作时物料均匀的摊在输送带上、物料在前行的过程中蒸汽均匀的喷撒到物料上、透过高温蒸汽而让物料彻底蒸透、时间和温度都可自由设定；设备采用进口调速器，传送带步进速度，度高；节省劳动力，提高生产效率，使产品口感、色泽一致，保持原有营养素；设备运行平稳，安全可靠，关键部位采用进口配件，确保产品质量；设备除电机外全部采用304不锈钢制作
售后服务：卖方负责送货至买方厂区、本产品因运送期间所发生之毁损或短少等问题，应由卖方负责。一年内免费维修更换配件，终身服务、设备出现故障在8小时内到达。