电加热杀菌锅的安装与调试
设备运至用户单位后,由我公司派售后服务人员,进行指导安装调试。用户安排固定设备的地点,并派专人协助安装调试人员进行工作,在安装过程中,用户派出的人员边安装边学习至安装完备时,设备的基本布局、特点、工作原理,已有概念,高温杀菌锅到调试试验时,能有事半功倍的效果。
电加热杀菌锅鸭蛋杀菌锅 熟肉制品杀菌锅 高温水浴循环杀菌锅 双层杀菌锅高温杀菌锅
高温杀菌锅设计、制造依据
1、高温杀菌锅压力容器部分按照国家标准GB150-1998《钢制压力容器制造标准》进行设计和制造。
2、性能设计参照日本日阪公司(HISAKA)、德国斯托克公司(STOCKTEC)(杀菌锅制造厂家)美国FMC的产品特点,真空包装板栗杀菌锅定制,主要以锅内热量分布均匀的指标进行设计制造。
3、ISO9001-2000质量保证体系、HACCP的设计制造要求。
杀菌锅的选择方式
1、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。
2、若产高温杀菌锅品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,尽量不应选择双层杀菌锅。
3、若从节约能源考虑,可选择双层杀菌锅,其特点是上罐是热水罐,下罐是处理罐,上罐的热水重复使用,可节约大量蒸汽,适合每天产量超过10吨的食品生产企业。
4、若产量较小或者没有锅炉,则可以考虑使用电汽两用杀菌锅,其原理是蒸汽由下罐电加热产生,上罐灭菌。高温杀菌锅,
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