蔬菜防冻
按常规法管理,黄瓜自生根在10℃以下,嫁接根在3℃以下,辣椒、茄子在14℃以下,生长受到影响,甚至发生冻害。如果采取相应的措施,黄瓜自生根可忍耐6-7℃低温,嫁接根可忍耐1℃低温,辣椒、茄子根在5-7℃低温下,不受冻害,但如果采用室内加温法防冻,易造成烟害和忽冷忽热脱水闪秧或冻害。如何在不加温的条件下,采取防冻措施,保证蔬菜正常生长呢?下面介绍几种简单常用的方法供参考。
一、营养钵育苗
黑色塑料营养钵具有白天吸热、夜晚保温护根的作用,在阳畦内摆上塑料营养钵育苗,外界气温-10℃左右时,畦内温度在6-7℃,营养钵内温度在10℃左右,幼苗能缓慢生长,不受冻害。
二、培制热性营养土
鸡粪是热性粪便,牛粪是粘液丰富的透气性粪肥,二者腐熟后各取20%,拌阳土60%,这样的营养土吸热生热性能好,秧苗生态环境佳,根系数目多而长,吸收能力强,植株自然耐冻健壮
三、分苗时用生根素灌根
生根素是用钙、磷、锌等与长根有关的几种营养元素合理配制而成的。钙决定根系的粗度,磷决定根系数目,锌决定根系的生长速度和长度,用后根系可增加70%左右,深根增加25%,根系发达,吸收能力增加70%左右,就不会因缺水缺素造成抗寒性差而冻伤秧蔓了。
四、足水保温防冻害
水分比空气的比热高,散热慢,冬季室内土壤含水量适中,耕作层孔隙裂缝细密,根系不悬空,土壤保温,根系不受冻害。秧苗冻害多系缺水所致,为此冬前浇足水或选好天气(20℃以上可浇水)灌足水可防冻害。
五、中耕保温防寒
地面板结,白天热气进入耕作层受到限制,土壤贮热少,加之板结土壤裂缝大而深,团粒结构差,前半夜易失热,后半夜室温低,易造成冻害。进行浅中耕可破地面裂缝,既可控制地下水蒸腾带走热能,又可保墒保温防寒保苗。
六、叶面喷营养素抗寒
严寒冬季气温低光照弱,根系吸收能力弱,叶面上喷光合微肥,可补充根系因吸收营养不足而造成的缺素症。叶面喷米醋可抑菌驱虫,与白糖和过磷酸钙混用,可增加叶肉含糖度及硬度,提高抗寒性。冻害气害后叶面呈碱性萎缩,喷醋可缓解危害程度,宜用100-300倍液。少用或不用生长类激素,以防降低抗寒性。
七、晴天反复放风炼苗
性能好的标准温室外界气温在-10℃左右,冬季晴天上午室内Zui高温度可达32℃以上,很多人认为这是久冻逢温促长的时期,不宜放风。其实这时应该反复放风,使室内外温差拉小,与前几天室温接近,使植株缓慢适应环境,健壮生长,谨防一日猛长,十日受寒,造成闪苗和冻害。
八、补充二氧化碳
碳氨对作物的增产作用比为1:1,作物对碳氮比的需要量为30:1,目前广大农民都认识了氮的增产作用,却忽视了碳的增产效果。冬季温室蔬菜易徒长黄化,太阳出来后1h可将晚上作物呼吸和土壤微生物分解产生的二氧化碳吸收,12时左右便处于碳饥饿状态,气温高时可将棚膜开开合合,放进外界二氧化碳,提高抗性和产量。气温低时闭棚,人为地补充二氧化碳,可增强作物抗寒力;大幅度提高产量。
九、及时盖苫保温
一般墙体厚1m。白天吸热贮温,晚上释放能量占室内总量50%-60%,土壤吸热放热量占20%-30%,空间存热占20%-30%,根据冬季和当天气温,盖苫后1h室温就可能保持到18℃左右,高于18℃可迟些盖苫,低于18℃则要早些盖苫。
十、后墙挂反光膜增温
温室蔬菜冬季生产,不怕寒冷,怕光、怕连阴天。冬至前后,后墙上挂一道地膜反光,可提高栽培床光照强度,晚上使墙体所贮热能缓慢释放于室内,可保持后半夜较高温度,防止株苗冻害。
十一、盖多层膜保温
标准温室内育苗,床畦上覆盖薄膜,再于1m高处支撑一小拱棚,晚上距小拱棚外或室内,棚内20cm处,再覆盖一层薄膜,不加温可育成各类秧苗。定植后,地面垄上覆地膜保墒控湿提温,但不要封严地面,留15-20cm,使白天土壤所贮热能,晚上通过没覆严地面向空间慢慢辐射,使早上5-7时Zui低温度可提高1-2℃,在草苫外覆盖一层膜,或在膜20cm处支撑一膜,形成保温隔寒层,可增室温1-3℃。
十二、选用稻草苫
稻草苫导热率比蒲划苫的导热率低,护国防寒性能好,加之稻草苫质地软密,可减少传导失热,室内夜间Zui低温度可提高2-3℃。
十三、电灯补光增温
安装电灯,阴天早晚开灯给蔬菜秧各补光3-4h,与太阳一并造成每天15-18h光照,每晚关灯6-8h,让其进行暗化反应,可提高产量10%-40%,缩短营养生长期17-21天。
十四、选用紫光膜
冬季太阳光谱中紫外线只占夏天的5%左右,白膜只能透过57%,不能透过紫外线,而紫光膜可透过88%,紫外线光谱可抑病杀菌,控制植株徒长,促进产品积累,选用紫光膜冬至前后室温比绿色膜高2-3℃。
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