现代肉类加工离不开盐水注射这种工艺,因为该工艺的使用大大的提高了产品品质与口感,深受消费者喜爱,盐水注射机重要部件设计优势介绍。
1.不锈钢的高品质同时专业的精密设计。
2.采用高压将物料注入在肉块内,变常压渗透为枪火注射,盐水注射机生产厂家,快速的使物料在肉块内部扩散,能使肉块内外口味一致,改善肉产品的品质。
3.将盐水及辅料注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液能使肉制嫩化、松软,注射时可根据不同的工艺要求,调整步速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力较弱,将腌渍液均匀地注入肉中,达到理想的注射效果。
4.采用不锈钢材料制作,外观豪华,设计合理,盐水注射机,送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬和时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
5.采用优质不锈钢制作,设计严谨、结构合理、操作简便、传动链板可拆卸,清洁卫生,清洗方便,是肉制品加工企业必不可少的设备。盐水注射机
肉类全自动盐水注射机用途
肉类全自动盐水注射机可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中,充分的渗透、腌渍,疏松肌肉的结构组织,使肉块的肉质嫩化、松软,提高肉制品的口味,增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工,牛肉,驴肉,煮肉,海产品等食品加工的企业。本产品设计严谨,操作简单,清洗方便,可广泛用于肉制品行业。
盐水注射机是肉制品加工企业比不可少的小助手,在滚揉工艺前加入盐水注射,能够极大地缩短腌制时间,并且出品率方面也有相当大的他提升空间,盐水注射机是食品加工企业创造更大利润,做出更美味食品额*利器。
我们吃的肉制品、渔产品等许多食品都需要腌制入味后才能进行深加工,用盐水、淡粉等食品添加剂搅拌的腌制液来进行食品的腌制入味。机械化腌制分为注射和滚揉两种常用方法,其中的注射需要使用盐水注射机来进行。欢迎来电咨询 盐水注射机盐水注射机价格合理盐水注射机
80针盐水注射机可以将盐水及辅料配置的腌制液注入肉块当中,在通过真空滚揉机使料液充分盐渍,渗透,可疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化/松软/从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
80针盐水注射机可以根据不同工艺要求,通过调节步进速度/步进距离/压肉板间隙及注射压力,将腌制液定量/均匀/连续地注入产品中,盐水注射机多少钱,从而实现产品的注射效果。本机词啊用不锈钢材料制作,设计严谨/结构合理/操作方便。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。欢迎来电咨询 盐水注射机盐水注射机价格合理盐水注射机
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