真空滚揉机是一种食品腌制设备,海南豆干真空腌制机,适用于肉类,豆干真空腌制机多少钱,如牛肉,羊肉,鸡肉,鸭肉,整鸡、整鸭、鹅肉,猪肉,鱼肉,蛋及蔬菜、果品等的快速均匀腌制,该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制,以及各类水产海鲜制品、蔬菜罐头、水果罐头、果脯食品等产品及各类干果的腌料入味使用。
真空滚揉机在滚揉腌制肉的过程中,肉品在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打、达到腌渍的作用,可以使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,改善了肉组织的结构,提高了切面效果,豆干真空腌制机定制,增加了出品率。可以增强保水性。该机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间。
如何根据自己需要使用编好的自动滚揉程序?
1、在“主画面”状态下,轻按Operation键,进入编好的滚揉程序。
2、例:执行Pgm-0n:1所设置的参数进行滚揉,则轻按画面下方Start键,开始执行滚揉,等程序执行完毕后,机器自动停止,也可手动按Stop键,停止该程序,或者按Pause键暂停。
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