潍坊油炸臭豆腐技术培训中心018
臭豆腐,中国传统特色小吃,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。
膳学派油炸臭豆腐培训内容:
1.如何选料的讲解
2.豆腐的侵泡时间与过程
3.臭豆腐的制作工艺
4.油温的控制
5.炸制时间的控制
6.汤料的制作方法
7.秘制原料制作过程
8.怎么控制成本与提高利润
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。
油炸是近几年冒出来的一系列休闲小吃,一般聚集在大小城镇、街头巷尾、十字街头、闹市场所、学校周边、夜市摊点、车站码头、商业区域等地。想学习油炸小吃技术,你需要的这里都能找到,煎、炒、烹、炸、烤、涮一台车,样样都搞定,烧烤、油炸、铁板烧、涮烫、小吃任意搭配,组合营销,一辆小车走市场,哪儿人多就去哪儿!油炸小吃,12大产品系列,你想做什么就做什么,一车搞定美食,多款车型轻松做生意。油炸小吃加-盟,千元投资圆了创业梦,开小吃车,比开店更便捷,创业更快速!开着小吃车,走街串巷轻松营销,经营很灵活,选址不受限,食客躲不掉!
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