兔子屠宰设备基本工艺流程
肉(獭)兔电麻→上挂→宰杀→沥血→割前爪→扯皮→开膛→内脏清洗→割后爪→喷淋→分割→包装入库
肉(獭)兔自动宰杀线主要设备
电麻机→悬挂输送线→割前爪→扯皮机→清洗机→割后爪机→喷淋机→输送机
兔子宰杀时,刀口尽可能杀小些,宰杀后先将兔子放在温水中(30度左右)浸一下,使全身羽毛温透,在温水中放一些食盐,中小型兔子打毛机以避免在兔子脱毛机里边煺毛时表皮破损。
兔子屠宰设备适用于肉(獭)兔的批量宰杀.适合于微型,小型,中型,大型肉(獭)兔的屠宰加工生产企业.电击晕、宰杀、沥血、剥皮、净膛、切爪、清洗、预冷、分割、包装等工序实现全程流水线加工。
兔子屠宰设备可根据客户需求设计定制不同规格及产量的生产线,肉(獭)兔宰杀时产量为:(100~7000)只均可,可任意选择制作不同宰杀量的生产线.
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