真空低温油炸适用的食品范围:
水果类:如苹果、香蕉、猕猴桃、菠萝、冬枣、草莓、菠萝蜜、无花果等
蔬菜类:如萝卜、甘薯、南瓜、洋葱、食用菌、冬瓜、秋葵、香菇、土豆、红薯等
肉食类:如牛肉、鱼肉、虾、猪肉、章鱼等真空油炸机
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真空油炸产品介绍
真空油炸又叫低温油炸,是指在真空这种缺氧的状态下进行的食品加工、脱水,从而减少食品加工中氧气与食品进行接触而氧化,真空油炸机报价,避免氧化反映产生对人体危害及细菌的侵蚀,真空油炸机参数,例如脂肪酸化,宁夏真空油炸机,酶促褐变及氧化、碳化、酶变等有害物质等,实现做健康食品之心愿,避免高温油炸所带来的诸多弊端及食品营养损失现象。果蔬脆片是新鲜蔬菜水果,运用双透双渗脱水工艺,保留了果树中的营养成分和微量元素。非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程,使用真空低温油浴脱水技术,避免产品的油炸过程,该产品是膨化食品、油炸食品的换代产品;常温下易保存——方便食用、开袋即食,成品保质期可达18个月。真空油炸机
当代食品高新技术使果蔬深加工跨入了一个崭新领域。采用真空低温油炸脱水加工的纯绿色食品——果蔬脆片口感酥脆,味道鲜美,保持了天然果蔬的色泽、风味和营养成份,是高维生素、高纤维素、低热量的现代食品,被食品界、营养界称为“二十一世纪食品”。
风靡欧美、日本及东南亚,在渐成新宠。本公司从事果蔬脆片真空油炸技术研究开发近二十年,先后获得国家四项技术专利,真空油炸机多少钱,该机型使免蓄热上腔循环真空加热技术更加完善,通过加高油炸脱水仓、改进气油分离器器,加装回油网,和冷凝器、油水分离器,使得真空泵吸有率为零;真空油炸机
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