人参烘干机的使用要点。人参在烘制过程中，温度不要太高，一般设定在45-50摄氏度左右，由低至高，再由高至低，而是者反复若干循环，至品相及干燥程度符合要求时止。人参烘干机投资成本高于传统烘干机，使用成本很低，以10P机为例，其额定功率为11.2KW左右，热量输出达35KW左右，大棚取暖灯，能效比高达3.5，山东大棚取暖，而传统的电热烘干机则只有0.90左右的能效比，两者在使用成本上有明显区别。
干燥机
人参通常以支大、芦长、皮细、色嫩黄、纹细密、饱满、浆水足、无破伤者为好，并以野山参为名贵。人参叶中也含有与根相同的皂甙，有生津祛暑、降虚骇、解酒作用；人参花泡茶有兴奋作用；人参果加工成的人参膏是一种滋补品。商品人参常见的还有高丽参，产于朝鲜；西洋参，与人参属不同种，大棚取暖炉，产于美国北部和加拿大，中国庐山等地有引种，其皂甙种类和人参略有差异，性凉，有滋退热，补肺养之功效。
干燥箱是利用电热丝隔层加热使物体干燥的设备。它适用于比室温高5~300℃（有的高200℃）范围的烘培、干燥、热处理等，灵敏度通常为±1℃。烘箱的型号很多，但基本结构相似，一般由箱体、电热系统和自动控温系统三部分组成。其使用及注意事项如下：
1.干燥箱应安放在室内干燥和水平处，防止振动和腐蚀。
2.要注意安全用电，花卉大棚取暖，根据干燥箱耗电功率安装足够容量的电源闸刀。选用足够的电源导线，并应有良好的接地线。
3.带有电接点温度计式温控器的烘箱应将电接点温度计的两根导线分别接至箱顶的两个接线柱上。另将一支普通温度计插入排气阀中，（排气阀中的温度计是用来校对电接点温度计和观察箱内实际温度用的）打开排气阀的孔。调节电接点温度计至所需温度后紧固钢帽上的螺丝，以达到恒温的目的。但必须注意调节时切勿将指示铁旋至刻度尺外。
4.当一切准备工作就绪后方可将试品放入烘箱内，连接并开启电源，红色指示灯亮表示箱内已加热。当温度达到所控温度时，红灯熄灭绿灯亮，开始恒温。为了防止温控失灵，还必须照看。
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