潍坊葱油饼培训机构，一对一培训018
葱油饼是北方地区特色小吃的一种，属闽菜或鲁菜菜系。中国福建，山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸，主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。具有清热祛痰、促进食欲、抗菌抗病毒、防癌抗癌等功效
每次逛街路过葱油饼的店铺门前，就能闻到浓浓的葱香味，然后忍不住地买一小袋解解馋，边走边吃，越嚼越香，有面香味也有葱香味，那味道真是棒极了！新乡美食园专业老师，教学经验丰富，对学员耐心认真。并会从配方到技术操作，毫无遗漏的传授给每一位学员。您到校以后，可以选好自己所学项目，先进行品尝，满意后再决定学习。学习期间，老师亲自示范，学员亲自反复实践操作。直到做出满意可口的味道，自信满满的顺利开店！
培训内容：
1、葱油饼和面及醒面方法；
2、葱油饼的分层技术；
3、葱油饼的擀制方法；
4、葱油饼的烤制技术；
5、葱油饼制作全流程及制饼技巧；
6、学员反复操作练习做出自己满意的葱油饼
葱花饼是人们日常生活中再普通不过的一道传统风味面食小吃。葱花饼早在明朝就已出名，有圆形葱花饼、半圆形葱花饼或麻辣葱花饼及三角形葱花饼多种类型，口味香酥适口。而且葱花饼富含碳水化合物，是人体活动所需能量的主要来源。面粉中还含有蛋白质，可溶性i糖，糊精，粗纤维及脂肪，还含有少量的B族维生素及维生素E。这道葱花饼酥香可口，但含油量偏高，因此建议血脂偏高的人群不宜多食。 葱花饼是一种由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼。 【葱花饼培训内容】 1、面的配比，和面的手法； 2、烙制的技巧； 3、调料的制作； 4、油酥制作； 5、椒盐制作。 【葱花饼培训时间】 一般3天左右就可以学会，亲手操作，包教包会，时间不限，住宿免费。 葱花饼做法： 膳学派小吃提示：花椒粉不要放太多。 做法： 1.在面粉中加水、油、盐，揉成面团。 2.下成大小均匀的剂子，将面团按扁。 3.用模具压成形，再在饼上刻花。 4.放入烙机中稍烙至一面微黄，取出。 5.撒上花椒粉，然后再放入烙机中烙成两面呈金黄色。 6.取出，撒上葱花即可。
葱油饼是人们日常生活中再普通不过的一道传统风味面食小吃。葱油饼早在明朝就已出名，有圆形葱油饼、半圆形葱油饼或麻辣葱油饼及三角形葱油饼多种类型，口味香酥适口。而且葱油饼富含碳水化合物，是人体活动所需能量的主要来源。面粉中还含有蛋白质，可溶性i糖，糊精，粗纤维及脂肪，还含有少量的B族维生素及维生素E。这道葱油饼酥香可口，但含油量偏高，因此建议血脂偏高的人群不宜多食。