自20世纪80年代以来，特别是进入20世纪90年代，家禽屠宰流水线厂家，肉鸡饲养业在我国得到了迅猛地发展。肉鸡饲养业的发展，必然促进肉鸡加工业的发展。我院在20世纪80年代中期，考察了我国进口荷兰梅恩和斯托克等公司的肉鸡屠宰加工成套设备，掌握了di一手材料，根据对这些资料分析比较，并研究有关设备的性能工作原理、结构和选材等特点，研制出符合国情，家禽屠宰流水线，具有国内ling先、世界先进水平的肉鸡屠宰加工成套设备。
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工作原理：
1）机械传动原理：本机采用液压传动，通电后其动作为：
(1)软刨轴升起，机内刨好的猪体被大滚筒上的硬刨片拨出机外，滑入温水池中，此时软刨轴再下降复原。
(2)捞耙将猪体从热烫池内捞起、上升，同时拦猪的栅门下降，猪体就能滑入机内。当捞耙下降时，家禽屠宰流水线制造商，栅门上升，把猪体拦在机内刨毛，不致于滚回烫池内，动作完毕后，软刨轴及捞耙先后复位，开始新一轮的循环。
2）工作原理：由于刨毛滚筒位置安排恰当，猪体在机内翻滚自如，在猪体自身重量的压力下，刨片与猪体之间相互滚动摩擦，从而达到去毛的目的。
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前处理区是指肉鸡从运鸡车上卸下至鸡毛被打净的处理区域。其工艺流程如下：分笼 挂鸡 zhen静（电麻） 宰杀 沥血 电麻 沥血 浸烫 脱毛切爪（下挂）。对于中小型肉鸡屠宰厂可以不用分笼机。肉鸡通常被装在塑料筐内，家禽屠宰流水线多少钱，垒成7笼1摞用汽车送到电宰厂，每筐装8-10只鸡。分笼机就是把7笼1摞的鸡分成一笼一笼地输送到挂鸡输送带上。挂鸡人员从运行中的鸡笼中把鸡挂到屠宰传送链上，一般应按每人每小时挂1200-1500只的劳动强度安排。
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