无土栽培 技术优势
无土栽培技术之所以能在世界范围内迅速发展,是因为与传统土壤相比,无土栽培技术具有许多优势,可以概括为五个方面。
产量高,货物好。无土栽培技术能充分发挥作物的生产潜力。与土壤栽培相比,产量可提高一倍或几十倍。番茄一般在土壤中种植,产量在3000~5000kg/亩左右,而采用水培法生产的番茄可达2万kg/亩以上。土壤单株产量5~8kg,无土栽培产量15~20kg。无土栽培技术,使番茄果实产量高,商品化性能好,通过试验,维生素、番茄红素含量较高。
无土栽培技术可避免土壤连作障碍。当人们在保护区生产时,一旦建造了温室,他们就不会轻易移动。设施内土壤被天然雨水淋溶较少,水分和养分的运动方向自下而上。通过土壤水分蒸发和作物蒸腾作用,土壤中的矿质元素从下层迁移到表层。年复一年,土壤表层积累了更多的盐,这对农作物是有害的。不仅土壤盐分积累,而且同一作物种植多年,造成土壤养分失衡,连作障碍,一些土传病害,难以解决。目前解决的方法是更换“客土”,对化学物质进行消毒。这两种方法不仅耗费时间和成本,而且危害人类健康,污染环境。无土栽培可以避免或从根本上解决土壤盐分积累、连作障碍和土壤传播病害等问题。
节约用水和肥料。北京农业大学园艺系秋季在北京进行了温室无土栽培试验。从7月30日到9月14日,实验持续了46天。总浇水量(即营养液)为21.7立方米。如果进行土壤耕作,则应在46天内至少灌溉5-6次,所需水量可达50-60立方米。统计结果表明,节水率为50捃66.7轙,节水效果明显,是发展节水型农业的措施之一。此外,无土栽培技术不仅节约了水资源,而且节约了肥料。据农业部在部分地区进行的调查,无土栽培技术的养分流失率为50轉左右,科技水平较低,农村化肥利用率较低,只有30捃40轒矿石失去了一半以上的养分。无土栽培技术可根据同一作物不同类型、不同生育期,科学合理地提供养分,提高植物养分吸收率,节约肥料,充分发挥植物增产潜力。
节省人力,便于管理。除浇水和施肥外,土壤耕作一般也需要耕作、耕作、除草和其他环节。此外,浇水时,每边应开、堵,劳动强度较高。无土栽培技术只需进行水肥管理,同时,水肥追肥,运行只需打开和关闭供水系统的阀门,大大减轻了工作量。
空间利用得很好,不受该区域的影响。无土栽培使作物脱离土壤环境,从而脱离土地的影响。耕地是一种有限而宝贵的自然资源。无土栽培技术可用于沙漠、荒野或难耕地区。