食品加工厂污水处理装置

食品加工厂污水处理装置

食品加工废水特点

　　食品废水在处理过程中会产生污泥、废油、废酸、废碱、加工过程中产生的动植物废弃物也应该进行无害化处理。

　　食品加工废水主要来自三个生产工段

　　（1）原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中，使废水中含大量悬浮物。

　　（2）生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用，未利用部分进入废水，使废水含大量有机物。

　　（3）成形工段。为增加食品色、香、味，延长保存期，使用了各种食品添加剂，一部分流失进入废水，使废水化学成分复杂。

　　食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面：

　　（1）生产随季节变化，废水水质水量也随季节变化。

　　（2）废水量大小不一，食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂，产品品种繁多，其原料、工艺、规模等差别很大，废水量从数m3/d到数千m3/d不等。

　　（3）食品工业废水中可降解成分多，对于一般食品工业，由于原料来源于自然界有机物质，其废水中的成分也以自然有机物质为主，不含有毒物质，故可生物降解性好，其BOD5/COD高达0.84。

　　（4）高浓度废水多。

　　（5）废水中含各种微生物，包含致病微生物，废水易腐败发臭。

　　（6）废水中氮、磷含量高。

　　食品加工厂污水处理装置工艺介绍：

　　选择食品排放污水处理工艺，不仅要考虑污水中有害物质的组成，要了解排出污水水质、水量的瞬间变化情况，这些对选择污水处理工艺、设备和日后运行管理都很重要。

　　食品加工废水中较大悬浮物和油脂可以采用悬浮分离技术去除，以SS值表示的水中悬浮物（包括胶体）可以采用固液分离技术去除；污水中以COD、BOD等表示的有害物质可以采用生物处理技术去除；处理后的水要经过消毒处理才能排放，生物处理过程中产生的污泥要进行脱水排放。

　　食品加工废水处理的典型工艺流程图如下：

　　污水→悬浮分离→调节池→生物处理→沉淀（过滤）→消毒→达标排放→污泥处理