真空滚揉机具有以下特点:
1.可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2.控制面板均采用防水触摸屏控制。
3.滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
4.桨叶采用圆弧形设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。
滚揉机是生产1香肠.火腿.酱牛肉.鸡鸭调理产品的必备设备。该机采用圆筒导板自挤
原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板向里挤压,肉块经自我棒打,相互挤压,使肉体
蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,能使添加料(淀粉其它料等)与肉体蛋白
质互为融合,已达到肉质变嫩.口感好.成品出品率高的目的。
设备安装与电源:
1.设备应安装在室温0-5C的房间内;
2.安装场地应平整,机架应水平;
3.本机采用三相四线制配电,电源线应选用BV-1.5mm铜线。卧式减速机2.2千瓦,真空泵
0.75千瓦,油泵电机1.5千瓦;
4.设备应连接保护接地。
公司生产的滚揉机采用不锈钢制造而成,达到食品卫生标准,采购我公司滚揉机,可进行搭配采购滚揉机上料机、不锈钢桶车等基础设备。
客 户 必 读
一、根据客户需求确定款式及数量,不锈钢制品均可非标定制(以上价格为虚拟价格、以成交价为准)
二、作产品报价清单,待客户确认后,签订合同并按合同要求生产;
三、货物抵达后,不要急着提货,请先对照收到的发货单检查好数量有无缺少外观有无明显破损.如有,请及时与物流沟通解决并及时反映至我公司。