自喷式杀菌釜机器设备特性
1、小量的加工工艺自来水迅速循环系统,迅速做到预订除菌溫度。
2、降低蒸气耗费,蒸气做雾化后的杀菌水在杀菌釜内立即或间接性开展热混和,中小型杀菌釜价钱,杀菌釜提升提温、减温的速率。
3、水从不一样视角喷涌,日照市杀菌釜,蒸气、气体和水混和热对流,产生完mei的溫度遍布。
4、低噪声,造就清静、舒服的工作自然环境。
5、锅内配置四支可挪动溫度传感技术摄像头,自喷式杀菌釜,可随时随地监管食品类管理中心的F值及锅内的热遍布状况,随时随地掌握热透过(溫度从食品类表层抵达食品类几何中心的時间),以保证商品多除菌。
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杀菌特点:
锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间段、加热温度容易控制等特点。
杀菌锅适用范围
杀菌锅主要用于罐头(如:肉类、鱼类、蛋类、蔬菜类等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:马口铁罐、玻璃瓶罐头、蒸煮袋等)。特别适合罐头类(如火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯奶等)。被广泛应用于食品、乳品行业。医药等各个领域。
杀菌锅的价值
杀菌锅可以延长食品的保存期,需对食品进行高温短时间杀菌或灭菌,既杀灭食品中可能的致病菌,又保持食品的重要营养成分及食品的香味不受损害。杀菌后的食品由于可在常温下运输,流通的领域成本大大降低。而商品的保质期长,可利用产地的新鲜原材料在当地进行大批量加工,以获得高品质、低成本的产品、更可以借助季节差和地区差扩大销售面,从而获得高额利润。