油菜籽炒货机 油菜籽是如何炒制的

  油菜籽炒熟前加工需要进行清洗;清洗前，先将菜籽放在清洗机里清洗，进行筛选。通过振动筛除去轻于菜籽的灰杂物小于菜籽的夹杂物。
　　油菜籽炒熟：采用滚筒式炒锅，开始炒时，火力可稍大，约0.5小时后，锅内菜籽有炸裂声，即应控制火力。菜籽出锅前10分钟要压住火苗，当锅内菜籽温度达到115～120℃，手捻菜籽碎后呈金黄色时，即可出锅。炒制时通过不断的翻转，将油菜籽进行炒熟。