氯化镁在化学工业中、食品工业中和农业中各有什么作用？分别应用于哪些领域？
在化学工业中是生产各种镁盐(氢氧化镁、碱式碳酸镁、氧化镁等)的原料，六水卤晶，
在食品工业中是蛋白质的凝固剂，
在农业生产中制作脱叶剂，
氯化镁在其他领域和工业生产中还有什么作用，应用于哪些领域。
还可用于煤矿防火剂，公路除尘剂，在陶瓷行业主要用做地板砖的加工业，也可以将氯化镁用于高速公路、机场化雪。
氯化镁的用途
1、交通行业：用作道路化冰融雪剂，化冰速度快，六水氯化镁，对车辆腐蚀性小， 高于氯化钠效果。 ?
2、：用氯化镁制成“卤干”可作药用。
3、农业：可用做制镁肥，钾镁肥和棉花脱叶剂。
氯化镁的用途非常广泛，它还可以用作消毒济、冷冻盐水、陶瓷、填充织物、造纸等方面。氯化镁的用途广泛，因其单位投资较低，生产成本低而且资源丰富，所以我国镁工业的发展前景也非常看好。
1、在其它领域内可做食品添加剂、蛋白凝固剂、融雪剂、冷冻剂、防尘剂、耐火材料等。用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石点制的豆腐，质嫩味鲜
2、冶金行业：用以制造耐火材料和砌炉臂的粘合剂，氯化镁，并是制造二号熔剂和冶炼金属镁的原料。
3、机械工业：生活中，无水卤粉，用菱苦土可制成机械包装箱，三角垫棱和家具等，是“以土代料”的好材料。
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