一、洗碗污水处理设备工艺流程简介：
餐具洗刷,消毒废水经过人工格栅去除部分固体杂物后流入调节池,废水的水量,水质会有起伏,调节池的作用就是使污水均质均量,也利于整套处理设备的稳定运行,混凝沉淀设备去除色度,油分,微生物,氮和磷等富营养物质,重金属以及有机物等,使COD含量及SS降到低,一体化生化处理设备脱氮除磷,污水达标排放。
二、工艺特点
1、采用成熟的A/O生化处理工艺路线，具有良好的去除污水中的有机物和较好的脱氮功能，以满足排放标准的要求；
2、具有较好的耐冲击负荷能力，以适应水质、水量变化的特点；
3、调节池内设预曝气，可降低污水中有机物浓度，又可防止调节池污水悬浮杂质的沉淀，不至腐化发臭，大大改善了周围的环境。
4、采用污泥前置回流硝解工艺，大大降低污泥的生成量；
5、采用新型填料，挂膜快，寿命长，处理见效快；
6、充分考虑二次污染产生的可能性，将其影响降低至低程度；
7、采用集中控制、自动化运行，易于管理维修，提高系统可靠性、稳定性。
8、系统处理设施全部设置在地表以下，不占地表面积，可作绿化，又利于防冻。
三、设备特点：
1、我公司研发的洗碗洗餐具污水处理设备经碳钢防腐处理或采用不锈钢构件，现场拼接组合而成，重量轻巧，易于运输，方便安装；
2、采用玻璃钢、碳钢、不锈钢防腐结构，具有耐腐蚀、抗老化等优良特性，使用寿命长达60年以上；
3、放置于地表以上或者以下，节省用地，不需要建房及采暖、保温。大限度的实现了设备的集成，减少占地面积；
4、无污染，无异味，减少二次污染；
5、不受污水量的限制，机动灵活，可单个使用，也可多个联合使用。
6、整个设备处理设备配有PLC自动电气控制设备和设备故障报警设备，运行安全可靠，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养，管理费用小。
四、技术参数
清洗餐具污水处理设备去除有机污染物及氨氮主要依赖于设备中的AO生物处理工艺。其中工作原理是在A级，由于污水有机物浓度很高，微生物处于缺气状态，此时微生物为兼性微生物，它们将污水中的有机氨转化分解为NH3-N，利用有机碳作为电子供体，将NOˉ2-N、NOˉ3-N转化为N2，还利用部分有机碳源和NH3-N合成新的细胞物质。A级池不仅具有一定的有机物去功能，减轻后续好氧池的有机负荷，以利于硝化作用的进行，依靠原水中存在的较高浓度有机物，完成反硝化作用，终消除氮的富营养化污染。在O级，由于有机物浓度已大幅度降低，但仍有一定量的有机物及较高的NH3-N存在。为了使有机物得到氧化分解，在碳化作用处于完成情况下硝化作用能顺利进行，在O级设置有机负荷较低的好氧生物接触氧化池。在O级池是主要存在好氧微生物及处氧型细菌（硝化菌）。其中好氧微生物将有机物分解成CO2和H2O；自养型细菌（硝化菌）利用有机物分解产生的无机碳或空气中的CO2作为营养源，将污水中的NHˉ3-N转化成Nˉ2-ON、Nˉ3-ON、O级池的出水部分回流到A级池，为A级池提供电子受体，通过反硝化作用终消除氮污染。
五、洗碗污水处理设备（各部分介绍）
（1）A级生化池
为使A级生化池内溶解氧控制在0.2-0.5mg/l左右,池内采用间隙曝气。A级生化池的填料采用新型弹性立体填料,这种填料具有不易堵塞,重量轻,比表面积大,处理效果稳定等优点,并且易于检修和更换。
（2）O级生化池
A/O生化池的填料采用池内设置柱状生物载体填料,该填料比表面积大,为一般生物填料的16～20倍(同单位体积),池内保持较高的生物量,达到高速去除有机污染物的目的。曝气设备采用鼓风机及微孔曝气器,氧的利用率为30％以上,有效地节约了运行费用。停留时间≥7小时,气水比在12：1左右。
O级池既好氧池,好氧池采用生物接触氧化工艺,是目前应用广泛,成熟的一种水处理方法。微生物以生物膜形式及悬浮态生长于水中,它兼具活性污泥及生物滤池二者的特点。池内设置组合填料和曝气管路系统,并于曝气管路系统上安装曝气器,组合填料他的比表面积大,能附着大量的微生物（生物膜）。该填料挂模快,脱模容易,运行时对空气泡能起到极好的切割作用,使大气泡切割成小气泡,可增加气液接触面积,催进氧的传递,从而提高处理效果。
（3）二沉池
污水经O级生化池处理后,水中含有大量悬浮固体物（生物膜脱落）,为了使出水SS达到排放标准,采用竖流式沉淀池来进行固液分离。沉淀池污泥采用气提设备提至污泥池,可根据实际水质情况将污泥部分提至A级生化池进行污泥回流,增加O级生化池中的污泥浓度,提高去除效率。
（4）污泥池
沉淀池污泥用空气提升至污泥池进行常温硝化,污泥池的上清液回流至接触氧化池内进行再处理,硝化后剩余污泥很少。清理方法可用吸粪车从污泥池的检查孔伸入污泥底部进行抽吸外运即可。
