肉制品污水处理设备总共有六部份组成
1初沉池；
2接触氧化池；
3二沉池；
4消毒池、消毒装置；
肉制品污水处理设备现分别论述如下：
1初沉池：设备初沉池为竖流式沉淀池，污水在沉淀池的上升流速为0.6-0.7毫米/，沉淀下来的污泥用空气提至污泥池。注：WSZ-AO.5-5m/h不设初沉池）
2接触氧化池：初沉后水自流至接触池进行生化处理，接触池分为三，总停留时间为1小时以上。加强型设备接触氧化时间可达6小时，填料为新颖梯形填料。易结膜、不堵塞。填料比表面积为160m/m接触池气水比在12:1左右。
3二沉池：生化后污水流到二沉池，二沉池为二只竖流式沉淀池，并联运行。上升流速为O.3-0.4毫米/。排泥采用空气提升至污泥池。
4消毒池及消毒装置：消毒池按规范：TJI474标准为30分钟，若是污水，消毒池可增加停留时间至1-1.5小时，采用固体氯片接触溶解的消毒方式，消毒装置能根据出水量的大小不断改变加药量，达到多出水多加药，少出水少加药的目的其它消毒装置可另行配制。
肉制品污水处理设备操作简单，但池体深度较大，施工困难，造价高，冲击负荷和温度变化的适应能力较差。适用条件：适用于小型污水处理厂或工业废水处理厂。斜板（管）沉淀池斜板（管）沉淀池是在沉淀区放置众多与水平面呈一定倾角（常为60o）的斜板或斜管。水流可自上而下或自下而上或水平流动。分别称为同向流，逆向流和横向流。特点：沉淀效果好，占地面积小，停留时间短。缺点是结构复杂，造价高，容易堵塞。排泥方便特点：占地面积小抗冲击负荷能力较差。
使水中不溶解的固体分离出来的过程。这些过滤介质允许水通过并对固体颗粒起到筛分截留的作用。在废水预处理过程中常用的过滤设备有格栅，筛网等。滤介质过滤介质又称滤料。滤料有很多类型，如砂粒，布，金属丝网，多孔板，微孔塑料，微孔陶瓷等，但好的滤料应符合一些基本要求：有足够的机械强度，化学稳定性良好，外形接近球形，表面粗糙，吸附表面大，可就地取材。使用条件：适用于小型污水处理厂价格低廉，性。需要扩大处理能力的情况。过滤过滤技术是利用一些多孔介质对人体和环境不会造成不良影响等。
